廣東汕頭勝味牛肉店‧高雄 ~2025 EAT

那天，到了鹽埕區的廣東汕頭勝味牛肉店享用午餐，位在七賢三路上，自1954年便開始開店，進去後有人招呼入座，翻開菜單，菜色就是兩面A4，除了火鍋外，還有各式炒燴飯，就連不吃牛肉的人都可以在這裡找到可品嚐的選擇。

牆上掛了許多明星前來用餐並簽名的文件或照片，五月天、伍佰等人都曾是勝味牛肉店的座上佳賓，老闆的父親和姨丈都是廣東汕頭人，而汕頭火鍋最著重的莫過於沙茶醬和湯頭，這裡也販售店家自製的沙茶醬，另外值得一提的是，這裡所選用的牛肉是每天從善化牛墟直送，新鮮吃得到。

翻開菜單，w很快的決定點沙茶牛肉飯，我卻在各式火鍋種類中猶豫不決，詢問老闆娘的意見，老闆娘說：他們家的牛肉鍋最有名也是最多人點，說完馬上幫我們點了一份牛肉鍋，可是我不吃牛肉，故，那天吃最飽的是w，我只吃了火鍋鍋底配料，好想點盤蛋炒飯..XD

PS.勝味火鍋店前有不少停車格，對我們而言好便利。

幾年前，五月天曾來這裡吃過。

菜單截錄如下。

沙茶牛肉飯，80元。有許多人進來都是直接外帶沙茶牛肉飯回去，上菜速度超快，點完菜不到2分鐘，牛肉飯便端至面前，熱騰騰的沙茶香，讓人佩服大廚手藝之快，一上桌，w就直說這一定是好吃的牛肉飯，味道很好，不過w覺得，更對他味的是牛肉飯是曾志朗推薦的泉成汕頭火鍋之沙茶牛肉燴飯。

沙茶醬，是用花生粉、麻油等30多種食材製成。

點了一份牛肉火鍋，200元。附豆腐、高麗菜、青菜、冬粉和牛肉片，雞蛋和飯是另外點的，那天送上兩顆雞蛋，我們都沒有吃，結帳時扣了兩顆雞蛋的錢(一顆10元)，總共付了260元，如果沒有加點其他火鍋配料的話，老實說會吃不太飽，食量大的人可能要加點一些配料或一碗炒飯才會飽，高湯湯頭很鮮美，不過印象最深刻的沙茶火鍋還是要屬台南中正路巷子裡的小豪洲沙茶爐。