悠豆自家烘焙咖啡/價格真親切‧台南六甲

從新營的市民學堂知道悠豆咖啡，因為悠豆咖啡的老闆在新營的社區大學教授咖啡課程，咖啡豆為自家烘焙。

查了一下悠豆咖啡的店址，本店在六甲區，近台南藝術大學，分店則在成功大學的巷子裡，開了近7年的悠豆咖啡，不論是咖啡豆、咖啡還是鬆餅，價格都親切便宜，espresso 35元、單品 70元、原味鬆餅 35元，就連義式咖啡豆也便宜，半磅150元。

這次的espresso為淺焙豆，豆香滑順，body沒有很厚，喝起來很溫潤，單品咖啡選了Ninety plus的倩碧，有菊花茶的滋味，甜味明顯，還喝到一杯瓦哈那的單品分享杯，像是甜瓜類水果的香氣，熱飲時並沒有太多感受，但隨著咖啡溫度降低，咖啡的層次感逐漸明顯，這支豆子也是去年台北咖啡展中令各個店家驚豔的豆款，送上單品時還另外附上一杯水，讓我們喝完espresso可以漱口，那天因身體微恙，沒點咖啡，點了一杯鮮奶茶，35元的價格是一大杯，差點喝不完，鬆餅也是必點的點心，黑糖鬆餅和鮪魚鬆餅是那天點食的口味，老闆說因靠近南藝大，研究生來這裡以點選咖啡為主，大學部的學生大多點鬆餅，也正因自”家”烘焙，店裡位子並不多，也沒有太多特別的裝潢，很居家的佈置，這些就回饋在親切的價格上，老闆笑說，若不是自”家”烘焙，他就無法撐7年了，真開心自己家附近除了磐石咖啡與正典咖啡外，稍遠處還有不錯的悠豆咖啡可以緩解偶爾發作的咖啡癮..^^

悠豆咖啡烘焙坊的外觀。