島廚房(島キッチン)/Shima Kitchen 瀨戶內海藝術祭的鮮味餐館‧豊島

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待在岡山,早上6點起床,搭乘 7點10分的JR到宇野港,趕搭 8點10分的船班到豊島,船班的航線是先到豊島的家浦港,再到豊島的唐櫃港,最後到小豆島,我們在唐櫃港下船,下午搭公車到家浦港搭船回宇野,到唐櫃港的船資是1000円,9點多就到達唐櫃港,慢步走到心臟音,錄製自己的心臟音做紀念,這是我們想來豊島的主要原因。

 

中午坐公車到集會所前下車(一趟200円),目的地是島廚房,這是藝術季的其中一個展點,也供應餐點,是各地料理長與豊島在地人的協力廚藝展演,屋內外空間也是可看之處,點島廚房套餐 1500円,每日限定50食,含前菜、沙拉和主食,前菜是醬油漬炸魚,魚身連骨頭皆可食,沙拉很清爽,島廚房定食是蒸魚配上野菜天婦羅,蒸魚的份量不小,清蒸醬汁很下飯,讓愛吃野菜與海鮮的我吃得好滿足。友人點的是蕎麥麵套餐 1200円,除了蕎麥麵外,也附一碟野菜天婦羅,含炸海苔、馬鈴薯、地瓜、茄子和魚,炸物吃的出新鮮,味道均好,慶幸自己來的早,一進去就有位子可坐,待我們吃完離開,只見候位席排滿人,新鮮與地元食材,配上藝術家設計空間,很值得造訪與品嚐其味。

 

 

 

從唐櫃港搭公車到集會所前下車,一趟200円。

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藝術季的一個展點-島廚房,編號22號,。

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戶外的公共空間。

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MENU。

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島廚房的室內空間,手拭巾實在好看,買了一條當做豊島紀念物。

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店內名片。

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我們用餐的位子就在環繞式吧台,也有木板座席。

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另一區的座席。

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餐點所用食材。

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清爽的沙拉。

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前菜-醬油漬炸魚。

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島廚房套餐 ,主食蒸鮮魚與天婦羅,1500円,另附沙拉、前菜、飯與湯。

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藝術季限定menu,每日限定20食的蕎麥麵,1200円,另附沙拉、前菜與天婦羅。

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《關於 島廚房》

地址:香川県小豆郡土庄町豊島唐櫃1061

時間:10:00〜16:30(FOOD LO 14:00 DRINK LO16:00)

          会期と会期の間の期間は、土・日・月曜日・祝日のみ営業

網站:島廚房

 


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6 回復
    • pepe says:

      我們真的在這裡待一段時間,
      空間本身就是藝術季的其中一個展點,
      周遭也有不少點可看,
      值得久待..^^

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  1. Rolla says:

    島廚房看起來好讚呀!
    今年本來也想去,但因故沒辦法前往,
    只能期待下次藝術季再相見了(含淚揮手)

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    • pepe says:

      這裡真的很棒,我好喜歡哪..^^
      來了2013的藝術季,
      就還想再參加三年後的藝術季,
      三年後應該會再去~:P

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  2. Tsuyo says:

    可以詢問ㄧ下,宇野港有船班到豐島嗎?因為查這個網站查不到(https://www.shikokukisen.com/instant/#route02)
    感謝感謝!

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