【08 馬祖依戀】‧夫人咖啡館 (餐食) ~2025 EAT

來到馬祖，在行程表上列上夫人咖啡館，原本只是想到這裡喝喝咖啡，

看到夫人咖啡館的老闆娘在網頁上的真情留言，加上傳統石屋的通鋪住宿描述，

決定在夫人咖啡館住一晚，關於住宿的部份下一篇再述，這一篇主要是餐食的部份。

那一天的下午，夫人咖啡館的老闆娘(以下以姐姐稱之)到港口接送，一路上與我們聊著馬祖的種種，

夫人咖啡館的位置須走下很多石階才能到達，路程不難走，一路上均有指標指引，

看見許多洋傘的地方就是夫人咖啡館，夫人咖啡館之名是因為這裡位處夫人村，

這裡是一棟逾80年的老房子，姐姐和家人自力整理老屋，自費接自來水管線，

自己整理環境，多次遇到艱苦，卻從未放棄，看著姐姐的敍述，不禁令人鼻酸。

所以，我們得以有幸在這人間天堂品嚐咖啡點心，坐擁山海美景，來到馬祖，

一定要到夫人咖啡館坐坐，個人較推薦的是冰滴咖啡，一杯150元，

住宿的那晚，碰到縣長陳雪生一行人，聽說他們一共喝了8杯冰滴咖啡，

可見這冰滴咖啡之美味。

以下，介紹下午茶、早餐和中餐，只有晩餐沒吃到，其他的餐食都在夫人咖啡館享用。

冰滴咖啡，150元，上層是牛奶，不用攪拌直接喝，滋味溫潤甘甜，是我較喜歡的咖啡味。

泰式蝦餅，60元，口感是香脆的，現烤甜甜圈，只有13：00~17：00限量供應，80元，

吃起來有千層的感覺，點心和咖啡嚐起來都十分可口。

這蝦餅晚上會出現在馬港夜市喔!

早上起床，姐姐的媽媽已經開始打理咖啡館的一切，幫我們煮了黃金餃當早餐，接著又繼續忙進忙出，

黃金餃，其實就是地瓜餃，外皮以地瓜粉製成，裡頭包上花生粉、糖、豬油、五香粉、蔥末等料，

吃起來有點鹹又有點甜，很有嚼勁，一碗就很有飽足感了。

中午，我們先和姐姐預訂午餐，前一天看到菜單上的腓力牛排，寫著用的是高級餐廳的PS腓力製作，

品質優良可靠，不接受臨時點餐，只接受事先預約，於是，我們先和姐姐預訂了一份腓力牛排，380元，

牛排含酥皮濃湯，還另外點了一份白酒蛤蜊麵，附濃湯，170元，義大利麵的價格很便宜，

一盤滿滿的蛤蜊，白酒調味的醬汁，嚐起來很美味，最後再把一盤飯後水果-西瓜吃光光，很有飽足感。

這是姐姐的女兒，放暑假回家幫忙。(氣質妹一枚!)

太喜歡冰滴咖啡的滋味，飯後又點了一杯冰滴咖啡，還點了太妃冰沙，150元，滋味當然也是很好。

《關於 夫人咖啡館》

地址：馬祖南竿四維村(夫人村)40-1號

電話：083625138；0932260514

網址：http://www.furen.com.tw/