西市場小吃 鄭記土魠魚羹‧台南 ~2025 EAT
/在： 台南食西市場小吃的最後一攤，我們來到的是鄭記土魠魚羹，生意很好，午餐時間可能會一位難求，這裡點餐的原則是這樣的，進來後請不要先跟老闆點餐，老闆一定會說：先找位子坐，所以進來店裡先找位子坐，也不要催老闆可以點餐了沒，老闆會說：等一下我就會問你們了，請耐心等待，等老闆把內用外帶該出的土魠魚羹做完給客人後，就會一一詢問稍後進來的客人要點些什麼，我們在等待的過程中不斷聽到客人與老闆的對話，來鄭記吃飯，記得要有耐心..^^
西市場小吃 江水號紅豆湯‧台南 ~2025 EAT
/在： 台南食我們從阿瑞意麵離開後，繼續往前走，西市場小吃的第二攤來到的是江水號，久聞江水號盛名，卻不知其在西市場中，原本打算再往前吃鄭記，無奈鄭記一位難求，退而求其次，先吃江水號再去吃鄭記。