正手咖啡吧 /自然美感的咖啡空間 單品與義式‧台南

(2017 回到浮游)

正手咖啡

正手咖啡吧位於台南成大附近,從大學路18巷口進入,沿路經過許多餐廳,快到巷底看到Dorm 1828或是尹賀日式料理,就可找到正手咖啡吧。這家咖啡店在3月8日後有了新面貌,原本的咖啡器材設備沒有太大的改變,仍是COMPAK+FAEMA E64,有著”內建美感”的鞏鞏,以綠意植栽妝點店內,就連馬路上常見的賣屋黃紙廣告,都可以是店內的創意佈置,令人咤異的是竟然一點兒都不突兀,像是理所當然的存在。正手咖啡吧以外帶為主,也可以選擇店內喝,外帶咖啡價格區間落於60元至80元,也可以選擇加價20元內用。

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也是瑪莉小餐館 YES MARIE /融入泰味的義式餐酒館‧台南

yes marie

(已歇業)

也是瑪莉 YES MARIE 在大學路西段53號的二樓,前身是太妃公寓,後改變餐點型態為餐酒館,將泰式料理特色融入菜色中,店內整體裝潢大方又具設計感,菜單上的許多餐點加入泰味,每種都想點來嚐嚐,最讓我們印象深刻的是打抛豬水波蛋義大利麵,友人愛吃打抛豬、也愛義大利麵,這二者巧妙的融合,打抛豬肉帶辣,輕敲水波蛋流溢出的蛋黃,收掉些許的辣,義大利麵烹煮的口感也很合味。

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時光手作 Time HandMade/冰淇淋 在地小農鮮奶手作優格‧台南

(2017.08 暫時歇業)

時光手作

位於民族路二段、阿忠漁粥斜對面的時光手作冰淇淋店是近來還滿喜歡的一家店,離赤崁樓也不遠,若是剛好到這一帶,可以吃支冰或喝個手作優格再離開。以冰淇淋、優格為主的特色冰店,嚐試以在地小農鮮奶做出優格及冰淇淋,以虎山鮮乳和柳營鮮奶等乳源做成的優格(關於虎山鮮乳可以看好友寫的介紹文章,讀來令人感動),目前仍然持續試驗中,這次去吃到的是柳營鮮奶的優格雪酪。

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小聚 Stammtisch /早午餐與各國特色料理 ‧台南

小聚

(2023.05.01 暫時停止餐食服務)

之前與大學教授、好友聚餐時,話題總會聊到小聚Stammtisch,自己卻遲遲沒有走進小聚,一直到參加小聚的電影團,小聚幫忙買票,還送一人一個美味麵包,看了好電影又能吃到美味食物,對於小聚的用心分享,印象非常好,同是暖暖蛇熟客的崇凱和芩雯又不斷生火,恨不得隔天就能去……總算找了時間直奔小聚,點餐品嚐後,心裡懊惱的是相見恨晚,怎麼那麼晚才踏進小聚啊~

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G’day Coffee/義式咖啡 單品咖啡 甜點‧高雄

(2016.06 已歇業)

G

回高雄時去了新開的G’day Coffee,店址位於二聖一路,店內空間寬敞,座椅坐起來相當舒適,佈置簡潔大方。目前店裡僅提供咖啡飲品,有單品咖啡、義式咖啡與可可,點單品咖啡十分划算,熱飲一杯130元,第二杯半價優惠,可選擇不同咖啡豆,但需先把第一杯喝完才能點第二杯。第一杯選擇Geisha 翡翠莊園水洗;第二杯選擇肯亞奇恩雅,喜歡這支咖啡豆的甜感,熱喝涼飲都好。

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Cafe Hermosa 艾爾摩莎/台派書店 咖啡 西班牙海鮮飯‧台南

(2019.09 歇業易主)

hermosa

西門路二段的巷弄裡新開一家書店&咖啡,名為Cafe Hermosa艾爾摩莎,是台灣的西班牙文舊地名,8月1日開始試營運,公共議題的立場和我們頗為相近,當然一定要力挺。在店裡看的到舊建築於台灣歷史的脈絡軌跡,餐點以西班牙料理為主要特色,使用天然食材,包括產自西班牙番紅花、橄欖油、台灣洲南鹽場的鹽花與當日新鮮海鮮,因是開放廚房,一進門即可聞到料理烹煮的香氣,光是味道就讓人胃口大開。

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