以利亞小館/義大利麵 燉飯 新鮮香草入菜‧台南(老闆調養身體中,暫時休業)

感謝Mavis的推薦,讓我們認識一家義大利麵好店-以利亞小館。位於南寧街的以利亞小館,餐廳外種了一整排香草植物,以「花時間種香草、用香草入菜」為餐食特色,不時可見廚師到外面植栽區採香草,重視食材的小細節,實在令人欣賞。

感謝Mavis的推薦,讓我們認識一家義大利麵好店-以利亞小館。位於南寧街的以利亞小館,餐廳外種了一整排香草植物,以「花時間種香草、用香草入菜」為餐食特色,不時可見廚師到外面植栽區採香草,重視食材的小細節,實在令人欣賞。

在PTT Tainan板看到老闆的文章便列入筆記。二位日本人在東區巷弄裡、小金魚泰式料理旁開了間語言交流咖啡,除了是語言交流空間外,也有日式定餐、輕食和飲料可選。電話訂位時,接電話的日本人一度說了好幾句日語,還好友人用日語、英語和華語交錯問答,還未踏入店內,就已先行領受到語言交流的趣味。
(2016已歇業?)

提比哩亞是素素推薦給我們的店,有早午餐,也有義大利麵、手工麵包和私房牛肉麵。點了一份奶油海鮮義大利麵和橄欖油麵包佐青醬雞肉套餐,所有的醬料、高湯和麵包都是店內自製,吃起來更安心健康,價格也相當實惠,小店位置不多,但空間讓人感覺溫馨舒適,沙拉是帶些酸味的黃芥茉醬,青醬調的香而不膩,雞肉看似燻雞,嚐起來的口感又不太像,搭配自家烘焙的橄欖油麵包更對味。自己點的是奶油海鮮義大利麵,250元的套餐價含沙拉、濃湯、飲料和甜點,白醬醬汁雖濃,吃完卻仍回味再三,濃湯也很順口,對味的午餐更開胃,即便飽仍全部一掃而光~^^
