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今年的生日大餐選擇吃燒烤,不想吃過多調味的燒烤,第一選擇當然是好久不見的台南新營的屋台車食堂(原 建業路燒烤),挑好時間,立即預約食材。屋台車的外觀依舊,是4人的吧台座位,可以看到店主精湛的燒烤技巧,也能開心聊天,這次吃到不少新餐點,讓我們胃口大開,捧著好飽又撐的肚子回家,盡是滿足。

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習慣到新營建業路吃燒烤後,幾乎沒再去過其他家燒烤店,得知建業路燒烤休息一陣子後,燒烤食物也暫時遠離自己的生活,收到老闆重新執業的訊息後十分開心,約了沒去過建業路燒烤的好友一起同行,為的是一同分享自己喜愛的食物,好久不見的建業路燒烤,近看燈籠上多了”屋台車”的字樣,老闆笑說:這可是建業路燒烤登記商號的名字呢!

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以往慶生或朋友聚會總是喜歡選擇王品系列的餐廳,年紀漸長,口味開始以輕調味、食材新鮮為主,第一個想到的就會是吃了不少次的建業路燒烤。

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趁著一次北上的機會,又到建業路燒烤吃晚餐,習慣坐在烤檯旁,看著老闆忙中有序的身影,吃著美味且香氣四溢的燒烤,每次吃建業路燒烤都帶著飽飽的肚子回家。

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第七次造訪屋台車燒烤,算一算,自己也已經好幾個月沒來吃燒烤了,好久不見!

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認真說來,這是我去建業路燒烤的第六次,但對w而言,已經是數不清的N次,這裡已成為我們招待朋友的好地方。

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