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早餐研究所/三明治 飲料‧台北

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(2019.09.29 歇業，到加拿大學種樹)

早餐研究所

網友留言分享這家位於台北的早餐店-早餐研究所，坐捷運到忠孝復興站，從5號出口走到早餐研究所，約5分鐘的散步路程可達。若非看到騎樓下的桌椅已坐滿人，可能會忽略這間沒有突出招牌的早餐店。目視內用約4個座位，外帶則有3張雙人桌，假日早晨的用餐客人不少，搶到最後一桌室外雙人桌時忍不住直呼幸運。

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春丸餐包製作所/放送局內的餐包輕食‧台中

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春丸

到台中如果沒有去田樂吃個漢堡，好像少了點什麼，難得北上的台中旅行，除了田樂外，還安排田樂的系列店-春丸餐包，想嚐嚐自製餐包的滋味。2015年10月開始營業，以自焙酵母、日本熊本麵粉、奶油來自法國及愛爾蘭、丹麥的乳酪奶油、當季水果所製成的果醬..等食材所做成的各式餐包，餐包用料實在，口感鬆軟，共有30餘種口味，分成甜、鹹二種，可依自己的喜好選擇餐包配料，不管是早餐或是午茶都是清爽的好選擇，也是夏日胃口不佳的好食。

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Comfort Hotel 新山口/Comfort Hotel Shin Yamaguchi舒適附早餐的連鎖飯店‧山口

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comfort hotel

位於本州最西端的山口是我們一直都沒能停下腳步的區域，這回到關西持山陽&山陰地區的鐵路周遊券旅行，以新幹線做為在中國地區與九州往返的交通工具，新山口車站便成為我們本州旅行的終點，在Comfort Hotel Shin Yamaguchi這裡住了三晚便準備回台灣。法國植物學家暨建築裝置藝術家 Partrick Blanc 在新山口車站的南北自由通路設計垂直庭園的作品，將山口縣內採集的135種、17000種植物置放於車站開放廊道的兩側壁面，擁有通透感與綠意清涼感，讓我們對新山口車站印象極好。車站內可買到山口特產，包括河豚相關產品與瀨祭，也有簡單的食堂可供等車時用餐。

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Hotel Anteroom Kyoto /舒適住宿與美好早餐的設計旅店 ‧京都

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anteroom

慕名Hotel Anteroom Kyoto已久，終於在這次的旅行入住。在京都車站南側，可坐公車(坐過81號，在札ノ辻站上下車)或地鐵(九条駅下車走10分鐘)，周遭的生活機能不若車站附近便利，但因Anteroom的空間設計佳，還是有很多旅人趨之若鶩，我們也是，對於這間由專修學校改建的飯店相當有興趣，不管是公用空間或是個人房間，都可看到用心又充滿質感的設計，尤其最讓我們驚喜的是一樓大廳的庭院有三隻貓打盹嬉戲曬太陽，可愛的模樣，實在忍不住停駐在飯店好一會兒才想離開。

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喝所在咖啡/專業咖啡 甜點鹹派‧高雄

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喝所在

喝所在咖啡在高雄鹽埕區的安石街。鹽埕區是之前常去的地方，但安石街對我們來說卻陌生，「原來這裡有條安石街呀」是我們一致的心底聲音。走進安石街，喝所在咖啡就在不遠處，店內有五張桌子，出發前先訂位，只剩下吧台座位，恰好是我們平日喜歡的咖啡店座位，立即訂位出發。

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板烤堂/吐司烤物 手作沙拉 養生木耳飲品‧台南

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(2017.05 易主更名為 女漢子/手作漢堡)

板烤堂

從Ricky的分享中知道板烤堂這家早午餐店，店裡以衝浪板、漂流木等海邊物品為佈置特色，餐點內容包括板烤吐司、手作沙拉和養生飲品，板烤吐司有厚切牛排、白酒嫩雞、日式叉燒、起士火腿等口味，以歐姆蛋包裹各式肉類，再加生菜、烤吐司，就是份量十足的板烤吐司，單點由55元至90元不等，想吃飽一點，可加50元做套餐，含飲料和手作沙拉。

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