春丸餐包製作所/放送局內的餐包輕食‧台中

到台中如果沒有去田樂吃個漢堡，好像少了點什麼，難得北上的台中旅行，除了田樂外，還安排田樂的系列店-春丸餐包，想嚐嚐自製餐包的滋味。2015年10月開始營業，以自焙酵母、日本熊本麵粉、奶油來自法國及愛爾蘭、丹麥的乳酪奶油、當季水果所製成的果醬..等食材所做成的各式餐包，餐包用料實在，口感鬆軟，共有30餘種口味，分成甜、鹹二種，可依自己的喜好選擇餐包配料，不管是早餐或是午茶都是清爽的好選擇，也是夏日胃口不佳的好食。

春丸餐包目前在二處可買到，本鋪在五權西五街，在電台街的放送局一樓亦可看到春丸，因為可看到重要歷史建築加上停車很方便，我們選擇到春丸放送局店。台中放送局是自西元1935年開始啟用，是繼台北放送局和台南放送局後的重要歷史及廣播建築，迄今也有81年的歷史，來放送局可以逛逛這棟歷史建築，吃完餐包後還可看放送局的各式展覽，也可逛逛「Artqpie本冊」獨立書店，光是在放送局，我們就自在的待了2個多小時，要不是還有其他行程，還真想在放送局待久一點~:))

春丸放送局早上10點開，正好符合我們晚起又想吃點輕食的早午餐內容，可單點也有套餐選擇，選了一個B套餐、一個餐包和一杯飲料，各吃了一種口味的餐包、一杯飲料，還嚐到沙拉和優格，覺得健康又清爽，即便佔胃也不覺得負擔，沒想到全部吃完後意猶未盡，很有默契的想再各吃一個餐包，二個餐包吃下去真的好飽，中餐就暫時先略過，下午肚子餓再吃點簡單的食物也就撐到晚餐了。

這日點的餐包有鹹有甜，鹹的是油漬鮪魚蛋沙拉及黑胡椒牛肉嫩蛋，店長推薦的油漬鮪魚蛋沙拉，以咖哩調味的鮪魚蛋，搭配鬆軟的餐包，讓友人直稱美味；黑胡椒牛肉嫩蛋因是接續於油漬鮪魚蛋沙拉後面吃，感覺味道稍被鮪魚沙拉蓋過，但黑胡椒牛肉與嫩蛋的組合還是很合味，肉食朋友應該也會喜歡這一味。我點的是甜味餐包，有手打檸檬派饀及黑糖紅豆，檸檬派饀酸中帶甜，自己覺得好開胃，忍不住又點了一個黑糖紅豆，一層紅豆再灑上一層黑糖，喜歡黑糖的朋友應該會相當滿足，自己吃完這二款甜味餐包，再加上套餐的沙拉、優格及飲料，真的會飽，但這種清爽不膩的飽足感並不會感到不適，反而有種愉快的滿足感。

吃完餐包，可以到春丸旁邊的「Artqpie本冊」獨立書店翻翻台灣獨立小誌刊物及國外雜誌，在這裡一口氣看完The New Days日新大飯店的其他二期刊物，還買了一份晃晃台南手繪小誌，連日本相機雜誌也翻看完。逛完獨立書店，放送局的其他展覽也很精彩，走訪放送局的行程讓我們大感滿意。

有81年歷史的放送局建築。