久久回來高雄，午後剛好有空閒時間想喝杯咖啡，詢問烘豆師好友，他推薦了幾間咖啡館名單給我們，不想跑太遠的我們，最後決定到金茂宜咖啡的美術館店，附近有不少停車格，交通便利。提供早午餐、義大利麵、舒芙蕾等餐點，也有義式咖啡和單品咖啡，開店時間長，滿足早、午、晚等各種時段的餐食喜好。
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在FB上看到初生食造的照片，餐點看起來相當可口，正式開業後便來吃晚餐，雖然提供漢堡肉排飯、義大利麵、排餐等餐食選擇，但考量後甲國中周遭餐飲店的開店時間，初生食造除了星期三21：00營業外，其他時間都是14：00營業。初生食造滿足了午晚餐、消夜的需求~:))
上次和教授聚餐，他帶我們到台南建業街的「暖心時光」，是已歇業的「那個時代」主廚新開的餐廳，旁邊有停車場、對面也有不少停車格。看到菜單後，安心很多，餐點有排餐、義大利麵和燉飯，一般餐點價格約落於200元至350元間，排餐則是依品項480元至1100元，這是單點價格，想吃飽一點，可加價升級為套餐。自己吃過二次，覺得加 100元的套餐很實惠，有湯、麵包和飲料，飲料的選擇也不是簡單的紅、綠茶，附餐100元內飲料有美式咖啡、拿鐵、紅茶、伯爵茶、鮮奶茶等可選，相當有誠意。
來到金澤的TORRADO (トラド)吃義大利麵是因看到Hotel Pacific Kanazawa的推薦午餐名單，離飯店和近江町市場也不遠，黑色壁面的町家建築，設計融入現代感，但仍保有原有町家元素，入內後可見舊樑柱與地板等原有建築，座椅則以舒適好坐的椅子為主，壁面也妝點適當的色彩，有設計感卻不令人感到突兀。
(2020.04 遷至台南市中西區開山路127巷18號 更名為 和煦)
自從3月吃過鹽舞許義式料理後，在台南想吃義大利麵時，總會想起鹽舞許。然3月中聽到主廚說要搬家的消息，令我們感到有點悵然，擔心好一陣子無法再吃到鹽舞許。所幸沒有讓我們等太久，4月7日開始營業，新店址位於台南市建安街52巷5號，看似位於不知名巷弄間，其實就在海安路矮仔成蝦仁飯二個店面間的巷子裡，放心從矮仔成中間穿越，馬上就可看到鹽舞許的招牌。