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上次和教授聚餐，他帶我們到台南建業街的「暖心時光」，是已歇業的「那個時代」主廚新開的餐廳，旁邊有停車場、對面也有不少停車格。看到菜單後，安心很多，餐點有排餐、義大利麵和燉飯，一般餐點價格約落於200元至350元間，排餐則是依品項480元至1100元，這是單點價格，想吃飽一點，可加價升級為套餐。自己吃過二次，覺得加 100元的套餐很實惠，有湯、麵包和飲料，飲料的選擇也不是簡單的紅、綠茶，附餐100元內飲料有美式咖啡、拿鐵、紅茶、伯爵茶、鮮奶茶等可選，相當有誠意。
來到金澤的TORRADO (トラド)吃義大利麵是因看到Hotel Pacific Kanazawa的推薦午餐名單，離飯店和近江町市場也不遠，黑色壁面的町家建築，設計融入現代感，但仍保有原有町家元素，入內後可見舊樑柱與地板等原有建築，座椅則以舒適好坐的椅子為主，壁面也妝點適當的色彩，有設計感卻不令人感到突兀。
(2020.04 遷至台南市中西區開山路127巷18號 更名為 和煦)
自從3月吃過鹽舞許義式料理後，在台南想吃義大利麵時，總會想起鹽舞許。然3月中聽到主廚說要搬家的消息，令我們感到有點悵然，擔心好一陣子無法再吃到鹽舞許。所幸沒有讓我們等太久，4月7日開始營業，新店址位於台南市建安街52巷5號，看似位於不知名巷弄間，其實就在海安路矮仔成蝦仁飯二個店面間的巷子裡，放心從矮仔成中間穿越，馬上就可看到鹽舞許的招牌。
赤丑，一家位於屏東市香揚巷中的咖啡館，民宅外觀，白底紅丑字的小招牌低調的懸於門外，若是遠看，可能看不出這是間什麼店，事先看了網路分享文章，知道供應咖啡、輕食和義大利麵，安心的走進去，準備點些輕食配杯咖啡。拿起菜單，內用的咖啡價幾乎等於一般店家的外帶價，鹹派60元、義大利麵100元、甜點也落於50至80元的區間，價格實惠到讓我們忍不住好奇問店長，因主要客群是學生，以學生能負擔的價格為主。
農村武裝青年是我們一直很喜歡的樂團，購入每張專輯，也長期關注農村武裝青年的演出或分享訊息，2月份看到農村武裝青年分享 FaFa食舖，以「神奇好吃」來形容這間義大利麵店，讓我們相當心動，當下立即存入彰化的必去清單中。FaFa食舖位於彰化縣田中鎮，與FaFa食舖人員一聊才知道，原來彰化高鐵站離這裡很近，坐高鐵來田中玩很方便；FaFa食舖對面有大停車場，開車也毋需擔心停車問題。