標籤存檔: 台南

以利亞小館/義大利麵 燉飯 新鮮香草入菜‧台南(老闆調養身體中,暫時休業)

pasta12.jpg

感謝Mavis的推薦,讓我們認識一家義大利麵好店-以利亞小館。位於南寧街的以利亞小館,餐廳外種了一整排香草植物,以「花時間種香草、用香草入菜」為餐食特色,不時可見廚師到外面植栽區採香草,重視食材的小細節,實在令人欣賞。

閱讀更多

協生咖啡 協生藥局調飲部/客廳風 專業咖啡‧屏東

協生藥局調飲部

透過帽董的分享,知道屏東有一家自烘咖啡空間-協生藥局調飲部(協生咖啡)。小郭將原本藥局重新改裝設計,吧台桌面以檜木床板刨作而成,再自己貼上黑磚。咖啡豆當然是自烘,店面外可見透明窗櫥中的老咖啡機收藏,當時的設計實在迷人,除了老咖啡機,吧台上方的老音響、吧台的各式杯具與好幾台磨豆機也是可看之處,小郭謙稱這裡是分享咖啡的客廳,坐在吧台聽小郭聊著關於咖啡的各種想法,更是一大收穫,小郭雖然年輕,但從大學時代就涉獵咖啡頗深,在屏東有這樣的咖啡分享空間,真好。

閱讀更多

St.1 CAFE’ WORK ROOM/自烘咖啡館‧台南永康

ST.1

去年初得知阿佐開店的消息,開店的日期由2013年年底一路延到2014農曆過年:P 這日,總算開幕了!咖啡店名為ST.1 cafe’/work room,在車水馬龍的大橋一街中,格外引人注目。走進店裡,menu寫在立地的黑板上,原想點卡布其諾和espresso,口頭詢問後,得知也有手沖單品,便改點卡布和單品咖啡,喝完後正要開口加點espresso時,阿佐已端上一杯espresso,說是招待,讓我們相當不好意思,結帳時也堅決不收espresso的費用,感謝帥氣老闆的大方~^^ 這一帶除了愛店for coffee外,喝咖啡又多了一個選擇。

閱讀更多

Apt.slow 慢公寓/手作甜點 咖啡 生活空間‧台南

(2017.09 暫時歇業)

慢公寓

2008年到苗栗通霄旅行時,意外邂逅100號牧場,海老闆與KOKO麻在自家牧場中親手築出咖啡空間,鄉村風加上手作餐點,以及夫妻二人照顧流浪狗的用心,對於100號牧場擁有美好印象。後來,由100號牧場的FB,得知海老闆與KOKO麻回台南開店,名為慢公寓,在衛民街的巷子裡,有著紅色棚架的那間便是。和海老闆簡單敘舊後才知道100號牧場現在委由家人經營。海老闆笑著說,他們和台南很有緣,最早是在育樂街開店,之後才到苗栗100號牧場。

閱讀更多

達波太太 有食間 Mrs. Double’s Kitchen/義大利麵 火鍋‧台南

mama13.jpg

達波太太‧有食間是最近的新歡,餐廳位於巷子裡,帶點可愛和綠意的空間佈置,座位區全在一樓,餐點以火鍋、義大利麵為主,以手做和健康食材為特色,和老闆娘聊了一下才知道去年才搬過來這邊,蔬菜都是採用有機農場的,果然和整間店的健康取向一致,即便外食也不覺得身體負擔重。

閱讀更多

TIL space 語言交流咖啡廳/日式定食 甜點 咖啡‧台南

(2016已搬家轉型)

language3.jpg

PTT Tainan板看到老闆的文章便列入筆記。二位日本人在東區巷弄裡、小金魚泰式料理旁開了間語言交流咖啡,除了是語言交流空間外,也有日式定餐、輕食和飲料可選。電話訂位時,接電話的日本人一度說了好幾句日語,還好友人用日語、英語和華語交錯問答,還未踏入店內,就已先行領受到語言交流的趣味。

閱讀更多