自由派/義式咖啡 手沖單品 自製甜點‧台南

午後正想來杯咖啡解癮時,想起一直想去的自由派Liberal cafe ,咖啡店位於信義街,在烹書、狐狸小屋、fat cat等店附近,看到外面的黑板看板上畫的Snoopy圖樣,便是自由派。一樓和二樓都有座位區,店內菜單有義式咖啡、手沖單品咖啡、茶和自製甜點,一樓有手沖單品咖啡與甜點的不固定菜單,也有義式咖啡與飲料的固定菜單。

午後正想來杯咖啡解癮時,想起一直想去的自由派Liberal cafe ,咖啡店位於信義街,在烹書、狐狸小屋、fat cat等店附近,看到外面的黑板看板上畫的Snoopy圖樣,便是自由派。一樓和二樓都有座位區,店內菜單有義式咖啡、手沖單品咖啡、茶和自製甜點,一樓有手沖單品咖啡與甜點的不固定菜單,也有義式咖啡與飲料的固定菜單。

知道咖啡師依霖開了自己的新店後,當然要去支持,從雅裴詩咖啡、木葉粗食一直到現今的私心珈啡,依霖煮咖啡的好手藝不在話下。私心咖啡的豆子為依霖男友所負責,MENU上提供的單品咖啡品項有6支不同的耶加雪菲,對喜愛淺焙咖啡的我們來說,再對味不過。

北上參加1226反空污遊行,只有午前的短暫自由時間,在網海中尋找午餐和休息處,最後達成共識的是水牛書店與我愛你學田餐廳。水牛書店是一直都想去造訪的獨立書店,店主是羅文嘉,承接水牛出版社後,因庫存書存放的起因,有了開書店的動念,後在台北的瑞安街找到駐點,開始經營水牛書店。

kituru咖啡館先前位於公東高工對面,現搬遷至台東糖廠內的二層樓空間,一樓賣與原住民相關的各式藝文或手作作品,二樓則是咖啡空間。先在一樓看menu、選好餐點品項後結帳,接著從外面的樓梯上二樓等待餐點上桌,二樓的空間整理的相當簡潔雅致,黑色皮椅與木頭桌的冷暖色相襯,心情整個沈穩,雖然空間不算大,但一側用木頭拼貼與鏡子反射增加空間的延伸感,在這個空間喝飲料挺自在。

去年參加嘉義的一場對談會,知道小口品s的開店計畫,今年3月參加嘉義草草戲劇節時,在許多攤位中發現小口品s的蹤影,對於可愛的咖啡小攤印象深刻。後來知道小口品s在市區的光彩街有自己的店面後,便立即放入自己的待去清單中,想去造訪這家可愛小店。

喝所在咖啡在高雄鹽埕區的安石街。鹽埕區是之前常去的地方,但安石街對我們來說卻陌生,「原來這裡有條安石街呀」是我們一致的心底聲音。走進安石街,喝所在咖啡就在不遠處,店內有五張桌子,出發前先訂位,只剩下吧台座位,恰好是我們平日喜歡的咖啡店座位,立即訂位出發。
