筷伴拍/美味的定食料理‧台南永康
筷伴拍位於台南市永康區復國路，是我們最近發現的用餐好地點，原以為這一帶應該不好停車，沒想到這裡畫了不少停車格，來吃了二次都能順利找到停車位，停車方便也很加分。餐點有定食套餐也有鍋物套餐，定食可選套餐或單點，對於不愛吃配菜的室友來說真是太棒了，單點主食和白飯，再與我共享套餐的湯和蛋，這樣吃也很有飽足感。
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辰心廚房/用原型食物煮食的定食與鍋物‧台南
辰心廚房位於台南市東區長榮路三段30巷內，近成功大學，附近有停車場，交通便利。店內座位不算多，臨時起意去吃飯，很難訂到第一輪用餐，我們連續3次當天打電話詢問，晚上都要等到第二輪用餐，直到這次終於提早一天電話訂位，才順利訂到晚上5：30用餐。
豚讚日式豬排/天婦羅定食 實惠的日式定食‧台南
豚讚日式豬排，是最近自己吃到炸物酥香、無油耗味、白飯煮得好吃的日式料理店，吃過二次，與室友都滿意這二次所選擇的餐點，不僅推薦給朋友，也列入自己晚餐的先發清單中，有空就想來:)) 豚讚離台南一中近，平日的路邊停車格多且好停，店內也可先電話預約座位，對於遠道而來的我們來說，是能不疾不徐安心出門的餐廳。
國榮排骨x Kuo Long Pork Chop/內用舒適的定食餐廳‧高雄
(2019.01 歇業)
回高雄進修有了外食機會，發現會場附近新開一間國榮排骨，有別於一般的排骨便當店的樸實，國榮排骨店有讓人為之一亮的裝潢，室內空間加上不俗設計，內用定食套餐價格多在200元內，含紅藜白飯、兩道小菜、湯和茶碗蒸，餐點選擇亦多。那次嚐到最喜歡的餐食是「起家排骨」，排骨炸得酥香，肉質嫩，下次來決定吃起家排骨定食套餐，128元就能得到飽足感。
こまめ食堂/棚田米飯糰定食 藝術作品景‧小豆島
一直很想去小豆島的こまめ食堂，這回終於成行，瀨戶內海藝術祭時會加開公車班次，我們搭乘藝術祭線 10：33的公車到春日神社前下車，約10：57到，剛好可接11：00開始營業的こまめ食堂。這間食堂原本是昭和初期的精米所，因地域資源活用而改為食堂建物，周圍有大片梯田，也有王文志老師的竹作品-橄欖之夢，靠窗座位或是室外用餐區皆可看到這個大型作品，邊吃飯邊欣賞藝術品，吃完再散步去感受橄欖之夢的涼爽竹意，真是美好享受。