辰心廚房/用原型食物煮食的定食與鍋物‧台南

辰心廚房位於台南市東區長榮路三段30巷內，近成功大學，附近有停車場，交通便利。店內座位不算多，臨時起意去吃飯，很難訂到第一輪用餐，我們連續3次當天打電話詢問，晚上都要等到第二輪用餐，直到這次終於提早一天電話訂位，才順利訂到晚上5：30用餐。

準時進去，幫我們安排在靠窗的四人桌，真是太幸運了，早在FB上看好想選的菜色，進去就能立刻點餐，這日點的是泰式椒麻雞腿飯與咖哩牛腩飯，主食套餐價格落於270元-290元間，含主食、飯、二道小菜、湯和飲料，份量、價格與味道都讓人覺得實惠。

店裡強調用原型食物煮食或熬湯，火鍋不用加工食品丸餃類，待天冷再來吃鍋，這日先選定食，咖哩牛腩的肉塊與咖哩香氣也很開胃，自己最喜歡的還是泰式椒麻雞腿飯，用一大隻雞腿切炸成小塊，椒麻醬另外盛裝，可自行沾食決定辣度，炸雞腿塊的份量多，外酥肉嫩，不膩的炸物單吃、配飯都很美味，青菜與花生也很下飯，吃完再喝完湯、飲料，真的好飽。

飲料的糖用二砂熬煮，不用果糖和糖精，附餐可選50元飲品，有海鹽紅茶和無糖玄米茶的選擇，加20元可點咖啡，店內選用安平的豐咖啡的咖啡豆，加價價格也好實惠，在辰心廚房能吃到安心與美味，用餐環境舒適，是我們近期推薦給朋友、也是自己想再訪的餐廳~:))

辰心廚房的外觀。