屋台車燒烤/四訪 建業路燒烤 消夜‧台南新營 ~2025 EAT

中秋節快到了，也是個大家喜歡烤肉的節日，想起7月的建業路燒烤食記，分享給大家，提早感受烤肉香，那晚，因為晚餐時刻有一組團體客，故預約的時間只能延到9：00，所以當作是那晚的消夜，感謝bebe和aries，那晚陪著我們一起去吃燒烤。

由於當成是消夜點心，老闆幫我們搭配了不少蔬菜，不致造成身體腸胃太大的負擔，那晚原本只想吃一些些，吃了幾道後，被燒烤的好味道弄得胃口大開，可惜炭火不足以烤太多東西，不然可以吃更多..XD

預約的客人，老闆依舊親手寫一張預約時間表，讓人感受到滿滿的誠意。

坐在我們對面的bebe和aries，我們邊看老闆表演邊聊天，好愜意。

以竹輪、黑輪等做為第一道開胃菜，竹輪裡還放了w最愛的大蔥，好吃..^^

底下是”noli”,海苔花枝漿~

接下來是菇類集合。

老闆親手採的菇,美味極了!

玉米筍!

忘掉名字的菇…不過一樣好吃!

烤秋刀魚，看到老闆快手去魚骨的畫面，快到來不及拍下清晰的畫面，好手藝讓人佩服。

整條都可以吃了,骨頭也脆脆的!

因炭火已愈來愈小，老闆最後幫我們烤了麻薯和蝦子，做為今晚建業路燒烤的壓軸點心。

呼~這樣的消夜會不會太豪華~XDD

《延伸閱讀》

此店不應新營有‧建業路燒烤 @ 台南新營(Woodstock)

三訪建業路燒烤‧台南新營 ~2025 EAT

《關於 建業路燒烤》

地址：台南縣新營市建業路2-7號

電話：0955-467-979 (強烈建議要電話預約)

時間：18:00~22:00，店休不一定，請電話詢問