暖暖蛇咖啡館 2.0/旅人早午餐(201709菜單更新)和咖哩飯‧台南

暖暖蛇

(2017.10 早午餐移至晚餐時段供應)

9月,暖暖蛇更新旅人早午餐的部份菜單,將其中一項換成匈牙利燉豬肉,燉豬肉的風味與口感,配上通心粉,實在好搭,自製的肉桂捲入口的厚實感也討人喜歡,好想再來一盤!^^

MENU。

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匈牙利燉豬肉,250元,附一杯美式咖啡。

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美墨烤雞腿飯,240元,附一杯美式咖啡。

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我們都補差價換其他飲料。左為香料鮮奶茶、右為巧克力歐蕾。

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一直期待暖暖蛇咖啡館再度復出的消息,終於盼到6月16日重新營運的發文,空間內裝和餐點都做出別於以往的調整,最喜歡的是面對吧台的一整排榻榻米椅,坐靠在榻榻米椅,聊天、放空都好;原本結帳的吧台放了咖啡機,觀察到不少細微調整,Before & After的觀察也充滿趣味。

繼油飯後,能在暖暖蛇嚐到另一種暖胃的鹹食料理-雞肉咖哩飯,加入花生粉與其他特殊調味的雞肉咖哩,配上水煮蛋切片,視覺與味覺同時滿足。得知今天開始試賣假日限定的旅人早午餐,趕緊訂餐,這日點了日式薑汁燒肉飯和美墨烤雞腿飯,以薑、洋蔥、醬油調味的台灣豬肉,配上東部米、溏心蛋和味噌湯,一整份吃完相當滿足,尤其是薑汁燒肉十分下飯,好想再來一碗飯!

美墨烤雞腿飯是很有份量的一道餐點,美生菜、豆類、玉米,配上莎莎醬、酪梨醬和酸奶,拌入被生菜、烤雞腿等掩蓋住的泰國香米飯,清爽的酸十分開胃,雖然直撫著肚說好飽,還是忍不住一口口地往嘴裡送,配上先醃後烤的烤雞腿,澱粉、蔬菜與蛋白質等營養一次兼顧,另外還附鹹中帶甜的鳳梨切片,第一次嚐到這種風味,令人印象深刻。

旅人早午餐餐後均附一杯美式咖啡,我們都選擇補差價換其他飲料:印度香料鮮奶茶和耶加雪夫,酸中帶甜的耶加雪夫是好喝的一杯。下次來想點另一道越南紅燒燉牛肉,食材選用澳洲或中南美洲的草飼牛肉,法國麵包以喜願全麥無毒麵粉製作,光是食材就讓人覺得期待又安心,不使用美耐皿,而是精選各式餐具刀盤,在這裡,不僅是美味與獨特,更多的是對食材的堅持與用心~^^

 

暖暖蛇的外觀,有室外座椅區。

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店內空間,依舊有大片書牆。

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二樓的座位區。

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menu,黏貼在孤獨星球上,點完旅人早午餐,可以順便閱讀認識另一個國家。

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早午餐菜單會不定期更換,這是2017年6月的。

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其他menu。

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假日限定的早午餐。美墨烤雞腿飯,附美式咖啡,240元。

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日式薑汁燒肉飯,附美式咖啡,260元。

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附餐飲料補差價換成印度香料鮮奶茶。

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附餐飲料補差價換成手沖單品咖啡。

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下午兩點之後才提供的旅人咖哩飯,附飲料,200元。一個星期內就去吃了3次XD

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《關於 暖暖蛇咖啡館 2.0》

地址:台南市中西區普濟街53號

電話: 06-2216569

時間:週一、二 、六 14:00-22:00 ; 週日 14:00-18:00 (假日供應早午餐 10:30-13:00 訂位規則請洽FB)(週三、四公休)

FB:暖暖蛇咖啡館

 

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