搭伙家庭料理/安心食材實惠價格的餐館‧台南

看到鹿柴咖啡在FB分享搭伙家庭料理，還沒看到餐點，光是各式安心食材，就讓人想立即前往一嚐究竟，偶爾想外食的我們終於又找到一家可放心吃飯的地方。位於臨近台南新天地附近的國華街二段上，在海安路上順利找到停車位，步行距離不算遠，餐後散步也好，附近還有家位於巷弄裡的「朋友的朋友」咖啡店，吃完飯再去喝杯咖啡飲料配上自製馬卡龍，實在大大滿足，是我們近期很喜歡的晚間套餐組合~:))

搭伙的內用座位以圍繞廚房的低吧台位為主，也有約2張桌位，椅子下方有置物空間，攜帶物品多也不用擔心無處可放。大多數的客人都是外帶，也與外送平台合作，真羨慕住在附近的人有安心午晚餐店可選。自行填好點菜單後，再到櫃台處結帳，接著就在內用座位候餐，店長們都很親切客氣，內用價格從130元至180元不等，附一道冷食小菜、三道熱食配菜、飲料、甜點、主食和白飯，主食的份量對一般食量的人來說剛好，若是食量大，建議再單點肉或白飯。

這裡提供的筷子是用稻殼複合材料做成的筷子，雖然套餐會用到不少碗盤，還是使用各式陶瓷碗盤盛裝主食、小菜與甜品，沒有美耐皿餐具，不僅精選食材，就連餐具也令人安心。去吃過二次，不管是餐食、態度還是環境印象都很好，肉類主食有蘑菇雞腿、泰式打抛豬、牛肉壽喜燒、照燒肉片等，魚類主食則有日式烤鮭魚與鹽烤鯖魚，所有主食都是現點現煮，烤的部份會稍等久一點，但二次去都沒讓我們等很久，運氣真好。

泰式打抛豬可調整辣度，我們選擇不辣，味道剛好。照燒肉片是室友的最愛，帶點微甜滋味，配飯或單吃都好。鹽烤鯖魚的份量不算大，但對於晚餐漸吃不多的自己來說恰好。日式烤鮭魚亦然，烤的有點微酥香，好久沒吃烤鮭魚，輕咬一口，帶些鹹香風味，很合自己的味，二道魚類主食都讓自己滿意。

最近二次去，冷食小菜有時是南瓜加上毛豆、另一次則是南瓜加涼拌海帶，熱炒時蔬與蒸蛋的組合也是配飯好食。點心有時是白木耳甜湯，有時是紅豆湯。每週一比較不會出現職人特選餐，店長說明是因為週一市場休息，無法供應職人特選餐點。若是想吃些不一樣的料理，還是建議星期二後再來~:))

搭伙採不定休，出發前一定要看FB，我們就曾因當天早上公告臨時休業，出發前沒再確認的結果就是撲空，幸好附近還有幾家餐廳，才不致於與好友們陷於尋找晚餐地點的窘境~:)

搭伙家庭料理的外觀。