楊哥楊嫂肉粽鍋燒意麵‧台南 ~2025 EAT

w這兩個星期，一直很想吃肉粽，看到慶中街的楊哥楊嫂肉粽，更令他食指大動。

於是，午餐前的點心就選擇楊哥楊嫂，這家店曾是小時候愛來的店，和同學一起來吃肉粽，或是吃盤炒米粉，或是來碗鍋燒意麵，食量大一點，還可以點他們的套餐組合，吃完這家再去買杯慶中街綠豆湯，是當時難忘的美食記憶。

停好車，散步到楊哥楊嫂，這裡從1970年開始創店，迄今也有40年的歷史，連續三年都得到府城十大美食的殊榮，這裡的肉粽除了一般傳統肉粽外，還有狀元粽、五穀肉粽、月桃葉粽等，餐食選擇很多，即使不吃肉粽，也有鍋燒意麵、炒米粉等其他選擇。

菜色滿滿的價目表。

放在櫃台一籃籃的青菜，鍋燒意麵的青菜很豪氣的放很多。

特製肉粽，50元。放的是瘦肉、花生、蛋黃、粟子和香菇，是W愛吃的口味。

鍋燒意麵，55元。青菜放很多是其特色，蝦子、蛤蜊、丸子、蛋等料放得豐富，湯頭也好喝，意麵用的是偏細的，沒有煮得太爛，稍帶些許嚼勁的意麵是個人喜歡的口感。

味噌湯，20元。很有誠意的一碗湯，一端上桌，滿滿的豆皮放於其上，用湯匙一撈，豆腐和小魚乾也不少，光是吃肉粽和喝味噌湯也有些許飽足感呢！

《關於楊哥楊嫂》

地址：台南市慶中街41號

電話：06-2141742