海南老記麵食城‧台南新營 ~2025 EAT

經由好友p的推薦,w到了海南老記吃了幾回,對其美味念念不忘,趁著到新營的機會,也來嚐嚐老記的美味,

這裡很棒的是,停車不用擔心,餐廳後方有大停車場,不用苦苦找停車地方的餐廳真是加分再加分,

停好車,由古色古香的入口進去,裡面的陳設,也是古色古香,很有中國味。

為何名為海南老記,是因為老闆18歲開始在酒樓當了五年的學徒,他的師傅來自海南島,

老闆投入餐飲業的年紀還算年輕,覺得店名應該要加個”老”字才會給人安心的感覺,

一開始創了老記麵棧,而後有了現在的海南老記麵食城,除了麵食城外,附近的洪昌麻辣鍋也是關係企業。

 

 

●餐廳裡賣的餐食種類好多,各式麵類小食單點,看起來都很不錯,價格也不算太貴。

 

 

●牛肉乾拌麵,100元,牛肉塊有五片,熬煮的很入味,厚度也不薄,麵條吸附湯汁,香味撲鼻,

一口氣吃完是沒問題的,沒有附清湯,這一點倒是跟其他店不同,許多賣牛肉乾拌麵的店家都會附一碗清湯,這裡沒有。

 

招牌乾拌麵,50元,w說,身邊的幾位朋友吃過各有不同評價,自己嚐了之後覺得味道很好,

麵條很有彈性,拌了醬汁一起食用,也十分美味,附上四片肉片和半個糖心蛋,有飽足感,也滿足了口腹之慾。

只不過w第一次吃時不知道乾拌麵已有糖心蛋,還另外加點一個糖心蛋,服務生也未告知…

 

w說老記的豆干很不錯,可惜那天中午已賣光,怕吃不飽又點了一份鮮肉鍋貼,30元,共6顆,

鍋貼的外皮薄又有些酥,,內饀飽滿多汁,口感和滋味都讓我滿意..^^

 

 

 

《關於 海南老記》

地址:台南縣新營市新進路二段215-3號

電話:06-6565628

5 回復
  1. flysunny says:

    看起來好好吃喔!
    版主回覆:(06/02/2009 10:16:26 AM)
    謝謝flysunny的到訪,海南老記的麵點個人真的覺得不錯哩…^^

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  2. 小咪 says:

    這家麵店
    看起來品質不錯喔
    在台南好遠喔
    不然真想吃看看~
    版主回覆:(04/19/2009 01:12:39 PM)
    謝謝celia大來訪~這裡還不錯,有空來新營吃吃看吧..^^ (好想去泰國玩呀!XD)

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  3. 建希 says:

    有些東西是還不錯吃,牛肉麵大塊,但有時不是很熟爛,咬不太下去,湯頭又有太鹹的問題,最重要的是帶位的服務態度非常不好,給10分,有區分客人的感覺,要非常非常的改善.
    版主回覆:(04/20/2009 12:46:45 PM)
    了解了,沒吃過他的牛肉麵,湯沒喝過,沒讓他們帶過位,我們都自己找位置坐耶…建議可向他們反應,基本上po這邊,會看到的只有格主我自己…XDDD

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  4. 阿亞 says:

    東西真ㄉ不錯吃~只是服務人員不夠專業,態度不好,完全沒受過訓練~是很大ㄉ敗點~有可能因服務人員不好ㄉ態度~而影響再上門ㄉ意願~畢竟飲食是一種享受~
    版主回覆:(01/24/2010 12:30:53 PM)
    ^^

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  5. 不再回頭 says:

    上週日和家人去老記吃晚餐.在櫃檯取一盤炒蘆筍.服務生拿去加熱.之後送來桌子.
    沒想到纖維很老.吃一嘴的渣好難吃.小小一盤80元.另外點幾碗招牌乾拌麵.都沒付湯.又點一道酸辣湯.味道也實在令人失望.其他幾碟小菜也不怎麼好吃.這家店對我的吸引力已經消失了.服務差.一位服務生在櫃檯一直啃棗子….
    版主回覆:(05/20/2010 12:00:26 PM)
    ^^

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