桃花源牛肉麵‧台南 ~2025 EAT

中午，到了進學國小對面的桃花源牛肉麵用餐，好友傑是這家的熟客，而w在開幕時吃過一次，覺得味道還不錯，剛好經過附近，便找個停車位進去吃牛肉麵。

我們是平日中午去的，生意還不錯，到了一點多仍有不少客人進來用餐，內部裝潢十分乾淨大方，像是在餐廳內用餐般優雅，讓人喜歡的舒適環境，拿出桌旁小抽屜的筆填了菜單，點了二碗麵和一盤小菜，盤算著吃完再來點一份甜點，原以為小菜要自己端，沒想到我們填完菜單後就沒離開座位過，小菜和餐點都由服務生端上來，需要筷子、筆等用品都在桌子的小抽屜裡，沒有服務費，卻讓人覺得熱忱，店內的人態度都很親切，大大加分..^^

除了各式牛肉麵外，也有非牛肉麵的選擇，甚至還有甜點，一度懷疑這是西餐廳吧..^^

桌旁的小抽屜放了各式需要的物品。

內用麵食都會附上烏梅汁一杯，有這冰冰涼涼烏梅汁，吃微辣的麵點也不怕。

點了一盤豆干，30元，切成小丁狀的豆干滷得十分入味，吃起來也多汁有彈性。

桌上擺的酸菜，用可愛的瓶子裝著。

我點的是干貝xo醬拌麵，50元。這道麵點會有點辣，還好有烏梅汁相伴，就不覺得很辣，幸虧w吃過，知道裡面附一顆糖心蛋，就不需再加點糖心蛋當小菜了，這裡的糖心蛋是煙燻而成，軟嫩又帶些甜味，麵條很有彈性，加上夠味的干貝xo醬，真的好吃，喜歡xo醬的話，還可以在店內購買xo醬帶回家。

清燉牛肉麵，120元，清燉的湯頭帶著蔬果的清甜。

肉也給的很大方，大概有六塊吧，不過W說，他還是愛吃粘記/上好吃那樣的肉，很主觀的啦~^^

單點了一份鮮嫩多汁厚片豬排，90元，真的是鮮嫩多汁，沒有一般炸豬排的油味和硬口感，外面是酥脆的，粉紅肉片是鮮嫩的，不必再沾其他醬料就很美味了，連旁邊附的小黃瓜都好好吃..^^

吃完全部餐點，確認肚子還塞得下甜點後，我們又單點了一塊提拉米蘇蛋糕，35元，這是老闆娘推薦的，她覺得重乳酪也好吃，但沒有在點餐時一併點，退冰需要一段時間，她就不建議我們點重乳酪了，雖然甜點不是老闆做的，但也是從他好朋友處購買的，中間一層像是白色奶油的部份，吃起來像是冰淇淋，味道也讓我們喜歡。

 《關於 桃花源》

地址：台南市南寧街130號(進學國小對面)

電話：06-2130760

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