遠近馳名的左營 三牛(犇)牛肉麵 ~2025 EAT

上星期，為了找這家有名的”牛牛牛”(犇) 三牛牛肉麵店，勝利路走九遍，就是無所所獲，因為只記得它在勝利路上，不知其正確方位為何…

不過在左營大路上，收到一個重要線索，就是先峰路上的山西小館也很有多，找了一下，雖然不是很好找，又沒開，不過因是眷村之故，附近的確有不少小店值得來尋寶…最後，我們放棄左營，去鹽埕的”港園”填飽肚子。

這次做足了功課，卻意外的發現原來它就位在上一次覺得有趣的黑貓大旅社旁，從左營車站前的翠華路轉勝利路，不到1km就會發現”牛牛牛”，但容易錯過，因為招牌不明顯，建議認黑貓大旅社和牛牛牛前面一大堆的機車為目標，就不容易錯過了。

幸運的是，往前不到500m的距離，正好是蓮池潭的公有停車場，免費又好停，真棒！

一推開門，發現這裡提供的麵類種類不少，點完麵後，去切豆干，這裡提供的是大黑豆干 15元，原本很期待牛牛牛的豆干風味，沒想到真是清淡，只加了香油，對於我這種已不追求重口味的人而言已算是非常淡了，我們的評價不高。

不過大家都會點米血，像當歸鴨那種米血，大家可以點來嚐嚐。

一進門的左手邊，就是小菜櫃和魯菜桌，小菜一盤30元，早知道就拿涼拌豆干還比較有味道。

牛肉麵達人woodstock點的牛肉拉麵 70元，非常大碗，約是普通碗的兩倍，連麵也是多，重點是價格也不是太貴。

他的評論：湯頭的確值得推薦，但麵和肉就還好。可能因為生意太好，連有些麵都沒有攪散，不小心會吃到一”團”麵。

我點的榨菜肉絲乾麵 40元，我的麵條選細麵，個人極力推薦這道，除了榨菜外，豆芽菜也不少，感覺營養十分豐富，熬煮的肉燥十分香，細麵又恰能吸附湯汁，所以每一口都是濃郁的內燥湯汁，配上榨菜或豆芽菜，令人忍不住一口接一口。

最後附上隨手亂畫地圖，按圖索冀就不難找到囉！

《關於牛牛牛 “犇”》

地址：高雄市左營區勝利路 85號
訂麵專線：581-7760
電話：588-7264