遠近馳名的左營 三牛(犇)牛肉麵 ~2025 EAT

上星期,為了找這家有名的”牛牛牛”(犇) 三牛牛肉麵店,勝利路走九遍,就是無所所獲,因為只記得它在勝利路上,不知其正確方位為何…

不過在左營大路上,收到一個重要線索,就是先峰路上的山西小館也很有多,找了一下,雖然不是很好找,又沒開,不過因是眷村之故,附近的確有不少小店值得來尋寶…最後,我們放棄左營,去鹽埕的”港園”填飽肚子。

這次做足了功課,卻意外的發現原來它就位在上一次覺得有趣的黑貓大旅社旁,從左營車站前的翠華路轉勝利路,不到1km就會發現”牛牛牛”,但容易錯過,因為招牌不明顯,建議認黑貓大旅社和牛牛牛前面一大堆的機車為目標,就不容易錯過了。

幸運的是,往前不到500m的距離,正好是蓮池潭的公有停車場,免費又好停,真棒!

一推開門,發現這裡提供的麵類種類不少,點完麵後,去切豆干,這裡提供的是大黑豆干 15元,原本很期待牛牛牛的豆干風味,沒想到真是清淡,只加了香油,對於我這種已不追求重口味的人而言已算是非常淡了,我們的評價不高。

不過大家都會點米血,像當歸鴨那種米血,大家可以點來嚐嚐。

一進門的左手邊,就是小菜櫃和魯菜桌,小菜一盤30元,早知道就拿涼拌豆干還比較有味道。

牛肉麵達人woodstock點的牛肉拉麵 70元,非常大碗,約是普通碗的兩倍,連麵也是多,重點是價格也不是太貴。

他的評論:湯頭的確值得推薦,但麵和肉就還好。可能因為生意太好,連有些麵都沒有攪散,不小心會吃到一”團”麵。

我點的榨菜肉絲乾麵 40元,我的麵條選細麵,個人極力推薦這道,除了榨菜外,豆芽菜也不少,感覺營養十分豐富,熬煮的肉燥十分香,細麵又恰能吸附湯汁,所以每一口都是濃郁的內燥湯汁,配上榨菜或豆芽菜,令人忍不住一口接一口。

最後附上隨手亂畫地圖,按圖索冀就不難找到囉!

《關於牛牛牛 “犇”》

地址:高雄市左營區勝利路 85號
訂麵專線:581-7760
電話:588-7264

 

1 回復
  1. 布丁 says:

    這間我有去過,個人覺得用餐環境不是很好,衛生狀況蠻差的,相對餐食就不怎麼美味了!
    版主回覆:(09/25/2011 01:46:09 PM)
    幾年前去的,衛生印象還ok,餐點也還ok,改天再去嚐嚐看…^^

    回覆

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