黑輪伯黑輪攤‧高雄福安路 ~2025 EAT

聽說福安路有一家黑輪伯黑輪攤好吃，趁著空檔，

我們來到四維路和福安路交叉口附近的黑輪攤吃個中式下午茶。

走在福安路上，清幽的路上，簡單的招牌，購買的人潮，

我們很輕易的找到這家黑輪攤。

●外帶和內用的人差不多，聽說這裡也是附近居民和高師大學生的最愛，

賣了20年的黑輪，到現在還是讓在地人很喜歡。

看著以炭火烤的黑輪不斷飄出香氣，我們點了黑輪和香腸，另外還拿了米血黑輪，

老闆娘問：需要蘿蔔湯或骨肉湯嗎？我們連忙說不用了，

雖然耳聞這裡的湯頭很棒，但天氣熱，對於熱湯暫時沒興趣。

●烤香腸，15元。這裡的香腸很對我的味，肥瘦適中，以炭火翻動火烤，脆嫩有味，

和著甜薑片一起吃，也別具風味。

●烤黑輪，三片10元。老闆娘體貼的把黑輪對切分半，附上竹籤，食用好方便，不必擔心嘴巴沾滿烤黑輪油漬。

這裡的烤黑輪，相較於他家烤黑輪多要12、15元左右的價格，個人覺得相當便宜，

沒有刷上醬汁，woodstock說，這樣就很好吃了，不需再沾上沾醬了。

●黑輪米血也是必嚐的美味，每一支都是6元。

在熬煮入味的大骨湯頭裡放入黑輪和米血，吃得到湯頭的鮮甜，

米血厚實、黑輪有彈性，我們放了一會兒才吃也不會覺得乾硬，

光是吃原味就很美味了。

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吃完烤黑輪和米血，突然很想喝飲料，想起不遠處的文化中心美而美，

買了一杯小紅豆(紅茶豆漿)和小紅牛(紅茶牛奶)，都是小杯的，共35元。

迅速且輕易的解了我們喝飲料的饞。

●以為顏色較深的是小紅牛，結果猜錯了，顏色較深的是小紅豆。

《關於 黑輪伯》

地址：高雄市苓雅區福安路232號

營業時間：11：00~18：00