(2019.01  升級為暖暖蛇 3.0)

因為朋友的介紹,因為素花生,認識了Y老闆-阿勇,阿勇在英國唸完碩士後,又赴菲律賓的NGO非政府組織工作,在國外旅居好幾年,也有多年自助旅行的經驗,今年2月知道阿勇即將有新據點-cafe flaneur/(tshit-thô)咖啡,等了好久,也期待了好一段時間,終於見到這新據點的新面貌,因為見過cafe flaneur的舊樣子,新面貌更讓人驚喜,還沒踏進(tshit-thô)咖啡,外頭的行李箱就足以說這個空間的特色-旅行。

 

以飲料和輕食為媒介,提供旅行的精神食糧,阿勇說:「咖啡還不算是主打,主要提供一杯自己喜歡的咖啡給客人」,這裡也是暖暖蛇工作室,堅持用得更新字集才能顯示的(tshit-thô),是因為喜歡字面上日月奔跑形意,”暖暖蛇”是台語的到處跑之音,提供台南在地的巷弄導覽,在一次因緣際會下跟著阿勇在巷弄間的漫步,迄今仍印象深刻,有興趣的朋友可以和阿勇交流交流。

緩步由小斜坡進入室內,一樓的配色著實讓人感覺溫暖,尤其是吧台使用鶯歌窯廠的火燒磚,成本較高,但質感好,吧台的位置原本是房間,打掉隔間成為吧台,一樓的書架手工打造,最有特色的是有一堆Lonely Planet,是愛旅行的阿勇好書推薦,再往後走,由擅長塗鴉的友人幫忙畫上阿勇英國求學的記憶-倫敦雙層紅巴士,及電影終極追殺令的角色,即便是下午,那隱隱約約的光線,使得一樓多了些迷濛的氣氛。

拾級而上,小陽台與窗戶所映射入的明亮,讓人眼前為之一亮,雖然二樓的空間不算小,阿勇沒有擺上滿滿的桌椅,桌椅均靠牆,中間的留白令人感覺舒適寬敞,窗邊的老理髮椅與原有的嵌入式書架相得益彰,最喜歡的是小陽台,狹長型的小陽台,可以望見老巷弄裡的生活樣貌,也很有意思。

所有餐點飲料到櫃台點完結帳,店員會一一送到桌前,每張桌子都有特色的城市記號,這些木作手繪的城市記號,全是阿勇旅行過的地方(除了舊金山),餐點提供咖啡、泰式奶茶、瑪黛茶和各式鹹派甜點,去了cafe flaneur幾次,覺得最有特色的餐點莫過於「愛台丸」,是素食的油飯,捏製成三角飯糰狀,當正餐恰如其分。

而自己最愛的前三名是法式鹹派、泰國奶茶和各式甜點。法式鹹派的內饀主要為洋蔥馬鈴薯與培根,甜點不管是蘋果派還是提拉米蘇,味道均好,所有甜點鹹食都是阿勇的媽媽每日親手製作,賣完就沒了,泰國奶茶據說是店內人氣第一名,友人也喜歡巧克力歐蕾,瑪黛茶則是阿勇推薦,是南美洲的天然茶飲,咖啡因與綠茶含量相似,微苦微回甘,別具風味,若是像我一樣嗜甜,可加些許蜂蜜進去,更為清香怡人。

至於交通,若是開車,自己喜歡停西門圓環的停車格,經過永樂燒肉飯,姚燒鳥與動物醫院的巷口轉進即是,或者是停在海安路上,經過燒貨美食,再走一小段,也可到達(tshit-thô)咖啡,若是騎摩托車的朋友,可停在搭鐵皮的李府三尊王廟前廣場,若是騎單車,可直接停在店門口。推薦給同樣喜歡旅行、享受空間的朋友。

 

總是從這個巷子進入,(tshit-thô)咖啡就在不遠處。

 

普濟街上。

 

李府三尊王的廟董被阿勇的誠意感動,願意給年輕人一個機會,所以提供停機車的地點。

 

一樓空間的承租時的樣貌。

 

現在的樣子。

 

lonely planet是阿勇自豪的收藏與推薦。

 

每張桌子都有一個城市記號。

 

每一個都是仙手舖的阿仙手作的。

 

吧台空間原來的隔間,打掉後做成吧台與座位區。

 

阿勇。

 

阿仙。

 

一樓的菜單在櫃台上方的手寫黑板處。

 

每日的輕食和酒類。

 

蘋果派。

 

天井塗鴉。

 

二樓原本的隔間,拆除後,空間就完整了。

 

阿勇說,他們油漆進度緩慢,社區的歐吉桑看不下去,一天早上,如行俠仗義的騎士幫他們油漆了二樓天花板,且自備專業的工具,原來這位歐吉桑是四十年經驗的油漆師傅,同時是附近李府三尊王的廟公呢~^^

 

友人很喜歡的位置,直嚷著吃飽要躺在此瞇一下。

 

蘋果派,60元,微甜的蘋果香氣,搭配香酥派皮,滋味清爽無負擔。

 

提拉米蘇,70元。

 

兩人份的提拉米蘇:P

 

法式鹹派,90元。很合我們口味的鹹派,成為必點定番。

 

愛台丸,是素食油飯,90元。

 

起士蛋糕。

 

瑪黛茶,100元,用城市杯盛裝。

 

怎麼沒有京都杯…:P

 

泰國奶茶,100元。

 

巧克力歐蕾,120元。

 

《關於 cafe flaneur/(tshit-thô)咖啡/暖暖蛇工作室》

地址:台南市普濟街53號 (上揚動物醫院旁進入)

電話:06-2216569

時間:週一、二、五、六: 1400-2200,週日: 1400-1800 ;週三、四店休

網站:cafe flaneur    FB


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2 回復
  1. Rolla says:

    好可愛的咖啡店,
    感覺應該再來去台南走走^^
    版主回覆:(11/26/2012 02:59:55 PM)
    很有意思的咖啡店,
    我好喜歡哪!
    喜歡旅行的肉拉應該也會喜歡~^^
    ps.在這裡有發現肉拉的書耶~:)

    回覆
  2. 阿酥 says:

    近期一定會去!(握拳)
    版主回覆:(11/15/2012 02:31:06 PM)
    握拳果然有效,
    馬上就達成心願了..:P
    真希望下次能跟妳一起去這裡喝飲料聊天..^^

    回覆

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