國王。蝴蝶。秘密基地 roicafe/文創園區內的自烘咖啡 手沖專門 .嘉義
/在: 嘉義
一直很喜歡嘉義的國王蝴蝶咖啡,2016年歇業的訊息傳來,覺得相當惋惜,在去年得知國王蝴蝶秘密基地又重新復出的消息後,大為興奮,最近終於得空造訪,印象更佳。國王蝴蝶2.0位於嘉義文化創意產業園區內,近火車站有停車場,店內消費可部份抵停車費,中午用餐完便來文創園區逛逛,嘉義文創園區的前身是嘉義酒廠,有不少日治時期的歷史建物,對於喜愛歷史建築的我們來說,是很好逛的地方。
家肉飯 Hometown pilaf/燻雞肉飯 雞湯鍋燒‧台南
/在: 歇業店家(2020.07 歇業?)

家肉飯位於台南市東區裕農路448-8號,以家傳60年、自家製的燻土雞肉做成的雞肉飯主打。相較於火雞肉飯,燻雞肉飯更香,搭配一顆半熟的麻油煎蛋,口感與滋味更好。可內用也可外帶,內用空間的設計相當舒適整潔,木工裝潢主調也對味。除了燻雞肉飯外,也有燻雞肉粥與雞湯鍋燒等主食可選,雞湯鍋燒意麵或雞絲麵的湯頭很甘醇,有雞湯的鹹,卻不讓人覺得非常口渴,鍋燒的料也相當單純,有蛋、青菜、貢丸、魚丸、肉片等,肚子不太餓或想吃點口味較清淡的料理時,雞湯鍋燒是不錯的選擇。
桂蘭 Guilan/原美容院的50年老屋 義大利麵 燉飯‧台南
/在: 台南食
桂蘭位於台南市中西區西門路二段365巷內,就在合日旅所、coffee concept旁。這條巷弄是我們先前去暖暖蛇咖啡常走的路徑,一直沒發現這間老屋的存在,直到桂蘭開始營運,這才看到原本老屋的前身-玉昇美容院。店長是玉昇美容院的第三代,桂蘭是店長媽媽之名,保留美容院的招牌、營業登記證、昔時的圓拱門柱,仍可想見當時建築結構及行業的盛興。挑高的屋內結構,簡約富質感的設計,新舊巧妙融合,店長不忙時與我們分享老屋的故事,實在感謝~:))



