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暖心時光

上次和教授聚餐,他帶我們到台南建業街的「暖心時光」,是已歇業的「那個時代」主廚新開的餐廳,旁邊有停車場、對面也有不少停車格。看到菜單後,安心很多,餐點有排餐、義大利麵和燉飯,一般餐點價格約落於200元至350元間,排餐則是依品項480元至1100元,這是單點價格,想吃飽一點,可加價升級為套餐。自己吃過二次,覺得加 100元的套餐很實惠,有湯、麵包和飲料,飲料的選擇也不是簡單的紅、綠茶,附餐100元內飲料有美式咖啡、拿鐵、紅茶、伯爵茶、鮮奶茶等可選,相當有誠意。

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天天發

之前去台南亮家喝咖啡,對於當時以澳洲烘豆師配豆的咖啡風味印象深刻,從好友Kun chen的分享得知亮家的咖啡師在五妃街、中山國中對面的公寓有新據點-天天發咖啡 coffee studio後,得了閒,便來到天天發解咖啡癮。

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圓頭咖啡

台南的圓頭咖啡位於體育場附近,開車的朋友建議可停體育場的停車場,停好車再步行約400公尺走到巷弄裡的圓頭咖啡。圓頭咖啡將自家舊屋重新整理成簡潔白色外觀,即便沒有明顯招牌,還是能一眼認出咖啡店的氣息模樣。餐點以早午餐、甜鹹食點心、咖啡飲品等為主,早上10:00-午後2:00供應現煎漢堡早午餐,點過手工豬肉漢堡排,當時有單點與套餐二種選擇,手作現煎的漢堡排,加上起司、花椰、馬鈴薯,是略帶飽足感的早午餐。

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豆弄

從楊智達的分享中得知豆弄這家早午餐店,離台南大學不遠,附近有每每雞蛋糕尋早早餐,不遠處是我們的愛店潘奇堡。豆弄的早餐有一般中式餐點如蛋餅、蘿蔔糕,也有三明治、饅頭堡、抹醬吐司或是份量較多的早午餐拼盤,價格相當實惠,單點蛋餅或蘿蔔糕約在45至60元上下;想吃飽一點,可選擇豆式大早餐,價格在200至230元左右。

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每每雞蛋糕

 

在台南大學附近有家每每純鮮奶雞蛋糕,先前得知這家雞蛋糕的食材用得好,包括使用鮮奶做成的雞蛋糕、不添加香精或其他添加物、饀料和麵糊的糖度降低,除了能吃到原料單純的好食物,身體也不感到負擔,價格也相當親切,是午後想吃點健康點心的好選擇。假日午後的每每果然人很多,內用座位只有靠牆座位約4-5個,等了一會兒,得到二個空位,趕緊點了雞蛋糕和冰品入座。

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初食

位於樹林街二段的初食手作廚房,開店已有幾年,直至最近好友芩雯與我們分享初食手作廚房的餐食,看了一下菜單,訝異於餐點的多種選擇,11:00-17:00供應的初食料理,每一道看起來都令人萌發嚐試的念頭,第一次去的印象佳,後又利用假日午間跑去吃午餐,餐點味道多合我們的味,曾經點過清炒海鮮義大利麵、冬季限定的天使麵海鮮湯、白醬松阪豬義大利麵、手作咖哩炸豬排飯。其中得到一致好評的是白醬松阪豬義大利麵,白醬醬汁濃淡適中,只是吃花椰菜沾些白醬就很美味,搭配松阪豬亦好;另一道喜歡的是天使麵海鮮湯,蝦子、蛤蜊、小魚塊、青菜與天使細麵的湯麵搭配,另外還有二片起士烤吐司,在涼日點食實在暖身;點餐即附的餐前濃湯,這二次去都是奶油高麗菜濃湯,每一口都吃得到高麗菜,光喝湯就增了些飽足感。

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