咖哩鬥陣/理科男女的自調香料咖哩 店中店快閃‧台南
知道咖哩鬥陣開始與店家合作快閃後,這幾次的快閃都不想錯過,不是用市售咖哩塊,而是使用「理科腦」配製各式香料而成的咖哩,牛肉咖哩、雞肉咖哩、鷹嘴豆咖哩是定番料理,想吃單純咖哩味,可點一般咖哩飯即可,也可加30元做蛋包,能品嚐蛋包與咖哩融合的溫潤味。
知道咖哩鬥陣開始與店家合作快閃後,這幾次的快閃都不想錯過,不是用市售咖哩塊,而是使用「理科腦」配製各式香料而成的咖哩,牛肉咖哩、雞肉咖哩、鷹嘴豆咖哩是定番料理,想吃單純咖哩味,可點一般咖哩飯即可,也可加30元做蛋包,能品嚐蛋包與咖哩融合的溫潤味。
2017年10月在城隍街新開了一間加加家珈琲,位於関ヶ原日本料理後方,由來自岐阜的日本男生與台灣女生一起經營,親切隨和又好聊,有自烘咖啡與各式飲品,也有親自燉煮的咖哩、手作甜點與精選日本雜貨,價格實惠味道佳,坐在榻榻米上也很舒服,未來還可能會有岐阜式早餐-點咖啡附早餐,聽他們敘述早餐的內容,真令人相當期待。
對於好友素素曾經分享過的香料屋子印象相當深刻,當時就特別記下這間咖哩店,列為下次台東行的清單之中。這次到台東的快閃小旅行,第一家就是到香料屋子,在博愛路434巷內,離鯉魚山公園、台東大學等地點不遠,周圍停車格好找,數量也算多,停車方便。主廚是印度人,店內位子約6-7組客人就坐滿了,建議到訪前先訂位,另外餐點現點現做,若好幾組客人同時點餐,出餐就得等,但等待是值得的,因為現烤的烤餅實在又香又美味,很想再多點幾份,可惜烤餅份量多,一人一份就很飽了。