白露拉麵 bailu ramen/法國紅標土雞熬煮的雞湯拉麵‧台南
很喜歡雞白湯風味的拉麵，台南的白露拉麵又特別選用米其林星級餐廳的薩索雞熬煮，一直很想去嚐嚐，但久久不能成行，除了開店時間五、六、日與自己的休息時間搭不上，還要有預到排隊人潮的心理準備。恰好這日(星期五)得閒放風，決定去白露看看，抵達時已近中午12：30，看到店外尚無排隊人潮，決定找停車位嚐鮮。
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麵屋青鈴/拉麵 煎餃‧台南永康
得知台南永康的新行街新開一家拉麵，名為麵屋青鈴，名字相當可愛，喜歡吃拉麵加上偶爾會到這一帶走走，一直關注何時試營運的消息，終於等到試營運且自已有空的時候，驅車前來。這一帶似乎沒有停車場，騎摩托車較方便。
沖繩OUTLET MALL ASHIBINAA/暢貨中心 豚骨一燈拉麵‧沖繩
這日決定去沖繩的 ASHIBINAA OUTLET逛逛，坐單軌電車到國內線機場，先到出口3附近找巴士4番站牌，與廉航航廈接駁車共用同一個站牌，巴士為95號，假日坐到ASHIBINAA OUTLET約半小時，官網說約15分鐘，可能是平日的車程時間，單程票價為250円，下車才付車資。到達 ASHIBINAA OUTLET時，會有工作人員發放店鋪案內圖，整個購物園區很大，可以在這裡待上好些時間。
橋立くじからラーメン/丹後食材 九力醬油拉麵 ‧京都天橋立
這次旅行最讓我們驚豔的是天橋立拉麵 くじからラーメン。持Kansai Wide Area Pass從京都坐到福知山，再買Kyoto Sea Area Pass轉車到天橋立，為的是到天橋立看日本三景。在天橋立車站下車後，往智恩寺的方向前進，在車站附近看到一家裝潢得相當雅致的拉麵店-くじからラーメン， 看了一下菜單，覺得頗有特色，決定吃完拉麵再去搭船。