均食堂 自然有機節氣廚房/實惠的安心餐點‧台南新營
這日晚餐，家人帶我們來到新營均食堂，以在地、有機種植及友善環境的食材為主。看到小黑板及粉絲專頁述明的食材來源，肉類大多是白肉，紅肉為輔；海鮮選用近海或養殖，不用遠洋魚類；雞蛋是自然蔬果無抗生素，有些是自己原本就會購買的食材，有些則讓我們驚訝，原來新營周遭也有這麼多友善種植的農家，餐點涵蓋糙米飯類、水餃、簡餐、煎蛋、湯品及小湯鍋等，可選擇的種類不少，使用好食材，價格卻相當實惠，調味適中，如果開在住處附近，覺得一定會變成常客~:P
標籤存檔： 有機
農學食堂/民生故事館裡的有機餐廳‧台中霧峰
原本的家族旅行，霧峰的行程只規劃霧峰林家與霧峰酒莊，參觀完酒莊後，酒莊人員建議我們到不遠處的民生故事館參觀，這裡曾經是服務鄉里的民生診所，林鵬飛醫師辭世後，舊居逐漸荒廢，若不是看到重建的影片，真難想像這已是荒廢好幾年的老屋。霧峰區農會買下這棟老屋與屋前空地，做為民生診所、神靖丸紀念展覽館、霧峰人物和農學食堂等空間展示，對於了解在地歷史是很好的出發點。
達波太太 有食間 Mrs. Double’s Kitchen/義大利麵 火鍋‧台南
達波太太‧有食間是最近的新歡，餐廳位於巷子裡，帶點可愛和綠意的空間佈置，座位區全在一樓，餐點以火鍋、義大利麵為主，以手做和健康食材為特色，和老闆娘聊了一下才知道去年才搬過來這邊，蔬菜都是採用有機農場的，果然和整間店的健康取向一致，即便外食也不覺得身體負擔重。