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這日想吃義大利麵,一直記得台南正興街有家芝士家義大利麵,詢問開店時間,晚餐17:00開始供應,剛好符合自己處理完事情、肚子餓想早吃的時間。位於海安路與正興街交叉口附近,入口處不大,一、二樓都有座位。主食分成義大利麵和燉飯二大類,除了燉飯沒有蕃茄口味外,這二類都有南瓜、奶香、青醬、綠咖哩的選擇,點了一份青醬嫩雞義大利麵和奶香嫩雞燉飯,單點不到200元,若想吃飽一點,可加60元可享有麵包、濃湯和紅茶。

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知道台南的山大廚房有一段時間,一直擔心富農街二段巷子裡不好停車,遲遲未能動身。這日中午終於決定到山大廚房吃飯,巷弄裡確實不好找停車位,附近約350-400公尺處有台灣聯通停車場,沒有事先預約座位的我們,幸好這日中午還沒有太多人,非常親切誠懇的店長遞上菜單,推薦幾道店內的餐點,不管是燉飯還是排餐,每一種看起來都相當美味,最後二人都選擇燉飯。

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鹽舞許

自從3月吃過鹽舞許義式料理後,在台南想吃義大利麵時,總會想起鹽舞許。然3月中聽到主廚說要搬家的消息,令我們感到有點悵然,擔心好一陣子無法再吃到鹽舞許。所幸沒有讓我們等太久,4月7日開始營業,新店址位於台南市建安街52巷5號,看似位於不知名巷弄間,其實就在海安路矮仔成蝦仁飯二個店面間的巷子裡,放心從矮仔成中間穿越,馬上就可看到鹽舞許的招牌。

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FaFa食鋪

農村武裝青年是我們一直很喜歡的樂團,購入每張專輯,也長期關注農村武裝青年的演出或分享訊息,2月份看到農村武裝青年分享 FaFa食舖,以「神奇好吃」來形容這間義大利麵店,讓我們相當心動,當下立即存入彰化的必去清單中。FaFa食舖位於彰化縣田中鎮,與FaFa食舖人員一聊才知道,原來彰化高鐵站離這裡很近,坐高鐵來田中玩很方便;FaFa食舖對面有大停車場,開車也毋需擔心停車問題。

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BATTIS

看到BATTIS在臉書自製青醬的貼文,直覺是可以嘗試的店,離開台中前的午餐就決定到BATTIS。座位有一、二樓,一樓的座位區優雅舒適,尤其喜歡靠窗座位的書燈,義大利麵的單點價格由150元至280元,想吃飽一點,可選擇加90元做套餐,有濃湯、麵包和80元內的飲料,濃湯和加熱過的麵包是墊胃的好食。

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日食糖

日食糖224是繼台北小食糖sugar bistro後,另一間以有機棕櫚糖為餐食特色的咖啡館,座落於屏東的勝利新村,昔時的日式軍官眷舍有了新氣象,讓我們能藉由用餐之實一探當年宿舍樣貌。餐點種類有義大利麵、燉飯、鍋物、輕食及限定的主廚料理,展期的限定菜單也相當吸引人,餐點能發揮在地食材特色,嚐到別具風味的料理,頗讓我們感到驚喜,最後選擇一道主廚料理及一道義大利麵,再單點一份花生豆腐及一杯泰式鮮奶茶。

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