珈琲地圖 coffee Atlas/自家烘焙好店‧台南

曾經去過的珈琲地圖，當時位於友愛街上，採用哈亞極上咖啡的豆子，老闆除了煮咖啡外，也擅長繪製地圖，第一次去珈琲地圖時，幸運遇見哈亞咖啡的日籍老闆，可惜當時語言不太通，無法多聊。再來到珈琲地圖，已搬遷至永福路二段的小巷裡，看見小郭的分享才知道換了新地方，位於之前的廣富號HOME DOG旁，白色系的建築物在小巷裡格外醒目，推開門，大概十個位置，有吧台與圓桌沙發位子可選，當然要選吧台高腳椅座位~:)

目前老闆使用哈亞極上咖啡(上登)的生豆自家烘焙，店內大約有八支豆子，依照個人喜歡點選喜歡的咖啡，有淺焙也有中焙，甚至同一種豆子有二種焙度。第一杯200元，續杯皆是100元。選了淺焙的瓜地馬拉聖塔芬立莎和淺焙的巴拿馬柏林娜，續杯選了盧安達的穆莎莎，三種咖啡都別具特色，其中穆莎莎奔放在口中的明亮與逸散的甘甜，印象最為深刻，流洩於空間中的古典樂與手沖咖啡的伴飲，午後時光格外清閒愉快。

珈琲地圖的外觀。