洛神花霜淇淋 台灣詩路/地域限定的好滋味‧台南鹽水

很久沒去台南鹽水的『台灣詩路』，午後散步，除了出門走走，另外一個原因就是這裡的霜淇淋。店家在台灣詩路一帶自家種植洛神花，11月份採收，除了做成洛神花果汁外，也是霜淇淋的重要原料，以在地小農的天然食材和日本Nissei霜淇淋機製作霜淇淋，不加乳化劑等化學原料，所以拿到霜淇淋後得趕快吃掉，是老闆娘的貼心提醒，以免快速融化而造成食用不便。果然沒多久，洛神花霜淇淋開始融化，微酸微甜的洛神花口味，清爽不膩，一支60元，份量不少，原想再吃第二支，吃完後就稍有飽足感了，期間限定的洛神花霜淇淋，原料沒了就只能得下次的採收製作期，吃完再到詩路走走，邊散步邊領會台語文學的意涵~:)

台灣詩路二側是木棉花。

洛神花就種在附近，11月採收。

霜淇淋在空間的右側餐飲部販售。

餐飲部，點好餐食後可到室內空間吃。

內用空間。

洛神花口味的霜淇淋，60元。

《關於 台灣詩路》

地址：台南市鹽水區田寮里68號

電話：06-2551732

FB：台灣詩路