à Table 桌子餐館/中式麵食與法式甜點‧新竹竹北

a table

每每在FB看見好友手作甜點的照片時，除了按讚還希望能嚐上幾口，終於盼到好友的店開幕，但遠在新竹的竹北，總在心裡計畫著那天北上一定要去好友的店吃甜點。這回宜蘭旅行的行程，刻意在新竹停留，主要目的是去 à Table，位於竹北的成功八路，這一帶是住宅區，市街寧靜，坐在店裡用餐，時可見下班放學後的家庭到 à Table點碗麵、喝杯飲料，要是自家附近有這麼一家麵食甜點咖啡店，我們一定會是店裡的常客~:)

細看可發現桌子在店內除了有延伸感，還伸出店外，刻意設計斜門面，加上有質感的家具擺設，整體舒適又有小趣味。店裡的餐點選擇十分特別，除了甜點鬆餅外，還有中式麵食，麵食是家傳自苗栗公館的福樂麵店，原本就喜歡福樂麵店味道的我們，在 à Table當然要點一碗麵，紅燒牛肉麵與信州味噌叉燒拉麵是那晚的麵食選擇，有別於福樂麵店的客家麵食，à Table多了好幾種麵食料理，中日式都有，就連小菜滋味也好，蒜泥醬油豆腐似魚豆腐的口感，搭配蒜泥醬油，十分開胃。

法式手作甜點是店內自製，無毒雞蛋、季節水果、法國 Isigny Ste Mère 發酵奶油、日本麵粉、法芙娜66%巧克力等是店內甜點的主要食材，飯後甜點選擇法式經典檸檬塔和比利時鬆餅，用台灣檸檬製作的檸檬塔，內饀酸甜感與酥脆塔皮很合自己的味，酥香的比利時鬆餅原味就很好吃，搭配麵食甜點的飲料是自家蜜釀黃檸檬茶，冰釀洛神花醋飲也好喝，在咖啡店吃麵配法式甜點是獨特的餐食享受^^ 店內餐具也很講究安全，不用坊見常見的美耐皿，而使用陶瓷、玻璃餐具、不銹鋼筷和無毒稻殼兒童餐具。有店家能注意到這塊，令人感動，真希望其他麵食館能跟進，美耐皿真的不好啊~

à Table的店面外觀。

a table