蛋黃咖啡 Yolk Coffee/咖啡與自製甜點‧台南歸仁

從朋友的FB中得知歸仁有一家不錯的咖啡館，名為蛋黃咖啡，名字取的有趣，有咖啡也有自製甜點。這日到仁德一帶，就順路去歸仁喝咖啡。蛋黃咖啡自己定位為社區型的咖啡館，提供價格實惠的咖啡與輕食，環境宜人，加上astoria咖啡機與各台專用磨豆機，根本超越許多商業店。蛋黃咖啡雖非自烘，不過義式或單品風味均在水準之上。自己很少點調味咖啡，當店長介紹咖啡餐點時，聽見焦糖咖啡加的是自製焦糖，毫不猶豫點了焦糖咖啡，微甜的焦糖味果然迷人，沒有蓋過咖啡香，焦糖與咖啡的搭配剛好，配上節氣咖啡木墊，很合自己的味。

友人點的是肯亞AA，甜點選擇香草檸檬乳酪與小黑天使蛋糕，小巧可愛的自製甜點，是搭配咖啡的好食，特別喜歡香草檸檬乳酪的起士香與層次口感。原想點鬆餅，擔心吃不完就沒點，看到其他客人點鬆餅，味道好香，看起來也美味，是下回再訪想點的餐食。喜歡店內樸質典雅的佈置，加入蛋黃的有趣元素，讓咖啡館多了些童趣，自在的氣氛、親切的店長與美味的咖啡餐點，讓我們不自覺就待了一下午，是家會想再訪的咖啡館。

外觀。

店內空間。

咖啡機與磨豆機們。

飲料與甜點MENU。

甜甜焦糖拿鐵，110元。

肯亞AA，120元。

香草檸檬乳酪，70元。

小黑天使蛋糕，60元。

《關於 蛋黃咖啡》

地址：台南市歸仁區中正六街27號

電話：06-2300155

時間：11：00-20：00 (週二、三公休)

FB：蛋黃咖啡