布萊恩紅茶‧台南 ~2025 EAT

那天吃完牛肉麵後，很想喝飲料，w提議，去安平喝布萊恩紅茶吧！

經過安平路上的進來涼冬瓜茶後的第一個街口右轉，華平路上左手邊就開著布萊恩紅茶，華平路是分店，一開始是在台南的正興街賣起，離國華街小吃很近。

剛聽到這個外文名字，以為只是類波哥的飲料店，踏進門口，看到櫃台前的小黑板，上面書寫著南投魚池的台灣紅茶，讓我產生了好奇心，看看價目表，白底黑字的價目表只有五種選擇，阿薩姆紅茶、奶茶；麥香紅茶、奶茶；伯爵奶茶，單純的賣著紅茶和奶茶，不加賣其他飲料混餚消費者的選擇，專注於販賣紅茶的美味，點完茶品，我們走進店裡參觀，近門口的玻璃櫥櫃裡擺放來自南投魚池的台灣茶葉，可視個人需要購置，店內關於布萊恩紅茶的茶種來源簡介，更讓人覺得感動，不禁覺得，這真是很有故事的一家紅茶店。

這裡的飲品價格，高貴不貴，點了一杯阿薩姆紅茶55元、一杯麥香奶茶35元。

這裡的紅茶，老闆喝過多家紅茶後，決定用南投魚池香茶巷40號的茶葉，糖水是以台糖的蔗糖和加拿大的楓糖一同熬煮，就連水也十分講究，令人佩服，不論是飲料的封口、手握杯腰的紙封、名片的設計，都看得出老闆的用心，紅茶的香醇，也是一喝就知曉，沒有雙全紅茶那麼甜，很適合怕甜的人口味，麥香奶茶的紅茶加奶香，更是讓我讚不絕口，一入喉就令人想一飲而盡，有設計感的茶店，賣著單純的茶品，老闆的堅持，讓我們喝到一喝就上癮的紅茶味。