標籤存檔: 台中

春丸餐包製作所/放送局內的餐包輕食‧台中

春丸

到台中如果沒有去田樂吃個漢堡,好像少了點什麼,難得北上的台中旅行,除了田樂外,還安排田樂的系列店-春丸餐包,想嚐嚐自製餐包的滋味。2015年10月開始營業,以自焙酵母、日本熊本麵粉、奶油來自法國及愛爾蘭、丹麥的乳酪奶油、當季水果所製成的果醬..等食材所做成的各式餐包,餐包用料實在,口感鬆軟,共有30餘種口味,分成甜、鹹二種,可依自己的喜好選擇餐包配料,不管是早餐或是午茶都是清爽的好選擇,也是夏日胃口不佳的好食。

閱讀更多

日行甜點文學工作室(暫時歇業,等待搬家)/自製文學創意甜點 茶飲‧台中太平

日行甜點

在FB追踪朱宥勳也有一段時間,喜歡看他發表文學、時事、生活的省思心得,偶爾也能看到日行甜點工作室考察的甜點文或是尋找食材茶飲的各種艱辛努力之況,知道他於台中太平開了甜點工作室的實體店面後,把日行甜點放到此行清單中,想一嚐文學與甜點創意的結合,每一款甜點都各自有文學起源,依據作者或文本想闡述的意涵而製作的甜點,邊吃邊看這些文本介紹,感覺似乎與這些文學書籍或作者的距離又拉近一些,吃完甜點會很想翻閱這些書,透過甜點認識文學是特別的連結方式。

閱讀更多

熊轉家小豬食/921地震教育園區內的咖啡餐館‧台中霧峰

熊轉家

熊與貓咖啡書房中得知熊轉家小豬食這家餐廳,與書房主人聊起這家餐廳時,書房主人也推薦我們去看看,這裡有熊與貓咖啡書房的漂書點,餐點有自製的豬油拌醬和XO干貝醬…….等,正餐時間有拌飯、拌麵等餐點可選,午茶時間除了簡單的拌飯麵外,也有咖啡輕食可享,位於自己想去的光復新村附近、921地震教育園區內,逛完光復新村,到地震教育園區內散步,營業到晚上6點的熊轉家小豬食是那天的晚茶兼晚餐地點。

閱讀更多

散水 さんすい /手沖咖啡與甜點‧台中光復新村

光復新村

1956年在臺中霧峰設立的光復新村,當時是臺灣省府員工的宿舍,以花園城市的概念加以設計,將大量綠意引入生活空間中,規劃居住人口數,並加強民生需求的生活機能,學校、市場、公園等設施都近在咫尺。幾年前走訪光復新村,921地震後,光復新村的居民大多遷移,但隨處可見的綠意,在光復新村中散步真的很舒適又愜意,也發現不少貓的足跡,對於光復新村一直停留在人少清幽靜謐的印象。

閱讀更多

熊與貓咖啡書房 /獨立書店 手沖咖啡 輕食 漂書‧台中霧峰

熊與貓

從熊與貓咖啡書房開始營運時,就把這家書店放入自己的待去清單中,去霧峰的光復新村逛逛時,先來到熊與貓咖啡書房買書喝咖啡。書房主人小熊老師是霧峰子弟,擁有相當豐富的在地人文自然景觀知識,哪裡好吃好玩或私房景點,書房主人毫不藏私的大方分享,口才佳的書房主人,以口述方式帶我們走訪霧峰,經過主人介紹,感覺霧峰的景點各個都有可看之處,即便是我們先前沒那麼喜歡的建築,經過書房主人的介紹,總覺得一定要親身體驗、實地走訪才行,也發現霧峰很值得多待幾天,一邊喝咖啡,一邊默默規劃下次的霧峰旅行。

閱讀更多

上下游基地/健康本土的小農產品基地‧台中

上下游

上下游網站一直是我們的訂閱最愛,不管是即時收看各式環境食安消息,或是購買各種安心商品,上下游市集成為自己除了主婦聯盟和義美外的購買地。知道上下游在台中有實體店面後,一直想去看看,這日終於讓我們達成願望。

閱讀更多