赤丑/咖啡 義大利麵 披蕯 自製輕食‧屏東

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赤丑

赤丑，一家位於屏東市香揚巷中的咖啡館，民宅外觀，白底紅丑字的小招牌低調的懸於門外，若是遠看，可能看不出這是間什麼店，事先看了網路分享文章，知道供應咖啡、輕食和義大利麵，安心的走進去，準備點些輕食配杯咖啡。拿起菜單，內用的咖啡價幾乎等於一般店家的外帶價，鹹派60元、義大利麵100元、甜點也落於50至80元的區間，價格實惠到讓我們忍不住好奇問店長，因主要客群是學生，以學生能負擔的價格為主。

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驛前大和頓物所/竹田車站前的咖啡 輕食‧屏東

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大和頓物所

從關注屏東的大和旅社開始，到青島街的驛前大和咖啡館喝咖啡，後又看到大和團隊在竹田車站前營造了另一個咖啡空間-大和頓物所。頓物所建物前身是1942年的德興碾米廠，竹田因當時碾米廠林立而有頓物舊名，德興碾米廠已停業20多年，藝術家也在15年前於碾米廠牆面畫上竹田在地的生活畫面，如今碾米廠搖身一變成為咖啡空間，透過停留，還可以看得出當時碾米廠的舊結構。與大和咖啡館相較，這二個咖啡空間的氛圍各有其味，尤其喜歡大和頓物所的明亮光線，陽光微微灑入時的暖意，在涼意襲身時感覺更舒適。

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日食糖224 有機棕櫚糖生活與餐桌/義大利麵 燉飯 選物‧屏東市

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日食糖

日食糖224是繼台北小食糖sugar bistro後，另一間以有機棕櫚糖為餐食特色的咖啡館，座落於屏東的勝利新村，昔時的日式軍官眷舍有了新氣象，讓我們能藉由用餐之實一探當年宿舍樣貌。餐點種類有義大利麵、燉飯、鍋物、輕食及限定的主廚料理，展期的限定菜單也相當吸引人，餐點能發揮在地食材特色，嚐到別具風味的料理，頗讓我們感到驚喜，最後選擇一道主廚料理及一道義大利麵，再單點一份花生豆腐及一杯泰式鮮奶茶。

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彩虹餐廳 /友善食材的午晚餐 小農市集‧屏東

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彩虹餐廳

(最新的營業狀況請見FB)

先前參加主婦聯盟辦的活動而來到屏東的彩虹餐廳，對彩虹餐廳的餐點相當有興趣，再來屏東，首先想到的是彩虹餐廳的午晚餐。洪輝祥老師向台糖承租土地，將原已廢棄的幼稚園重新整理成綠建築，一樓是供應綠食的餐廳和嚴選的綠農蔬果、加工品，二樓是獨立書店，是屏東的綠農基地。

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雪涼冰品/真食材做出的安心冰淇淋‧屏東潮州

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雪涼

知道屏東雪涼冰品是在Cafe Duet，以恆春港口茶做成的野放老欉港口茶冰淇淋是那天配咖啡的午茶點心，菜單上註明冰品來自屏東雪涼，讓我們立即記在筆記中，互相提醒若去屏東就順道去雪涼吃冰。這日到二峰圳參加活動，研究地圖，發現位於潮洲的雪涼冰品離二峰圳不遠，當下決定午茶要來雪涼冰品，擔心週日沒開，事先打電話詢問，電話那頭的男生聲音相當親切，告訴我們今天有開哦！還貼心的說：雪涼開到晚上7點，若趕不及晚上7點，可以打電話事先跟他們說一聲，短暫的幾句詢問，便讓我們對雪涼充滿好印象。

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簡天才 X 主婦聯盟 響應全球反孟山都活動/料理示範 講座‧屏東 彩虹餐廳

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主婦聯盟非基改活動

上星期雖然大雨滂沱，大家依舊不畏風雨前往屏東市的彩虹餐廳參加主婦聯盟環境保護基金會辦的全球反孟山都活動，彩虹餐廳是全台灣第一間結合太陽能屋頂與雨水回收系統的綠建築，能夠在活動中順便參觀慕名已久的綠建築，也是很想去的原因之一。另外一大原因則是活動中邀請前帕莎蒂娜餐廳的主廚簡天才師傅到現場示範非基改黃豆料理，平日若想報名參加簡天才師傅的廚藝教學課程約需2000至3000元不等，但這次參加簡師傅示範教學及品嚐限量料理活動，僅需500元，知道消息後，立即向星星繳費報名，真的十分超值。享用完餐點後，再到二樓綠書坊聽台灣非基改推手郭華仁教授的演講，聽完演講再去參加小農市集園遊會，一整天的精彩活動，讓我們直呼收穫滿滿~:))

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