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每每純鮮奶雞蛋糕‧台南

每每雞蛋糕

 

在台南大學附近有家每每純鮮奶雞蛋糕,先前得知這家雞蛋糕的食材用得好,包括使用鮮奶做成的雞蛋糕、不添加香精或其他添加物、饀料和麵糊的糖度降低,除了能吃到原料單純的好食物,身體也不感到負擔,價格也相當親切,是午後想吃點健康點心的好選擇。假日午後的每每果然人很多,內用座位只有靠牆座位約4-5個,等了一會兒,得到二個空位,趕緊點了雞蛋糕和冰品入座。

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初食手作廚房 /義大利麵 簡餐 早午餐‧台南 

初食

位於樹林街二段的初食手作廚房,開店已有幾年,直至最近好友芩雯與我們分享初食手作廚房的餐食,看了一下菜單,訝異於餐點的多種選擇,11:00-17:00供應的初食料理,每一道看起來都令人萌發嚐試的念頭,第一次去的印象佳,後又利用假日午間跑去吃午餐,餐點味道多合我們的味,曾經點過清炒海鮮義大利麵、冬季限定的天使麵海鮮湯、白醬松阪豬義大利麵、手作咖哩炸豬排飯。其中得到一致好評的是白醬松阪豬義大利麵,白醬醬汁濃淡適中,只是吃花椰菜沾些白醬就很美味,搭配松阪豬亦好;另一道喜歡的是天使麵海鮮湯,蝦子、蛤蜊、小魚塊、青菜與天使細麵的湯麵搭配,另外還有二片起士烤吐司,在涼日點食實在暖身;點餐即附的餐前濃湯,這二次去都是奶油高麗菜濃湯,每一口都吃得到高麗菜,光喝湯就增了些飽足感。

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潘奇堡/炸雞與炸肉排套餐‧台南

潘奇堡

(2016.02 晚餐暫停供應)

自從潘奇堡開始供應晚餐後,發懶不想煮飯時,就會跑到潘奇堡吃晚餐,次數頻繁時有時一週會跑去吃一次。之前吃的是麻婆豆腐丼與燒肉定食,這一陣子吃到的是炸雞套餐與炸肉排套餐,這二道我們都好愛,是每次去必點的料理,因為用料好,吃炸物也沒有太多的罪惡感..:P 以章源地瓜粉炸出的炸雞,外酥內嫩,吃得出油與雞肉的鮮;不太愛吃炸豬排的我,卻對潘奇堡的炸肉排相當著迷,炸肉排的豬肉部位多是瘦肉,適當的裹粉與調味,厚度一口咬下剛好,也是配飯的好食伴,有時會幸運吃到咖哩口味的炸肉排,剛好品嚐不同口味的肉排。

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嘰嘰鍋燒專賣店/鍋燒意麵 咖哩飯‧台南

嘰嘰鍋燒

(2017 歇業)

在沒什麼食慾時,鍋燒意麵總是我們的優先選擇,那天吃完一家自己覺得有點踩雷的鍋燒意麵後,開車繞至慶中街時,意外發現一家可愛的鍋燒店,名為嘰嘰,回家搜尋其FB,原來是6月6日開幕的鍋燒專賣店,名字可愛逗趣,店內賣的主食也很簡單:日式原味鍋燒、韓式泡菜鍋燒和豬肉咖哩飯,也有炸馬鈴薯、泡菜、蔬菜、紅茶可點,點鍋燒或咖哩飯均附一杯微甜紅茶,想續杯再加10元即可,開到晚上9點,是誤餐時又不想吃太多的好選擇。

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尋早早餐/有趣的早餐店‧台南

尋早早餐

尋早早餐,老闆是台北人,因熱愛台南而在五妃街開起有趣的早餐店,光是店名就十分耐人尋味,價格親民,早餐餐點價格介於50元至85元間,想吃飽一點,可加39元做套餐,有飲料及沙拉、帶皮薯塊二選一,飲料有仙女紅茶及義豐冬瓜茶二種,很在地風味的飲品,相較於目前動輒200元以上起跳的早午餐,尋早早餐的價格實在可愛迷人。尋早早餐的空間佈置的很有質感,隨處可見店家的用心及童趣,像是路燈般的舊燈裝飾、乾燥花、手繪、衣架雜誌架等,都很有特色,光是看心情就好,另外,下午到晚上提供午茶與甜點,再找時間來嚐嚐^^

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樹下咖啡/咖啡 司康 軟法‧台南

(2018 歇業?)

樹下咖啡

位於台南大學後門、五妃街與慶中街交叉口樹下咖啡,是同樣熱愛美食的好友所推薦給我們的地方,一次聚餐聊及最近新開的店,好友推薦樹下咖啡的司康,讓我們充滿嚐試的興趣。樹下咖啡的確位於一棵大樹下,木作的小門面先給了好印象,店內位子少,只有二桌二人座,咖啡與餐點平價,手沖單品咖啡滋味佳,相較於義式咖啡,偏愛單品咖啡的風味。

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