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驛前大和咖啡館/手沖、義式咖啡 日式定食 甜點‧屏東市

(2018.05歇業 移至竹田大和頓物所)

驛前大和咖啡館

之前關注屏東市的大和旅社,期待這間老旅社能重拾風貌,看到大和旅社的粉絲頁訊息,目前旅社仍在修復中,但驛前大和咖啡館已先成立,可在咖啡館中看到大和旅社的相關訊息,也能喝到好咖啡、嚐到好料理。

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梨迦初走/在地有機食材的霜淇淋 甜點 茶飲‧台東初鹿

梨迦初走

梨迦初走是去年從日行甜點文學工作室的分享得知,與日行甜點的經營理念相同-結合在地食材的甜食,有台東各地的茶或水果所做成的霜淇淋,也有用有機的蜜香紅茶做成的各式甜點,例如:蜜紅銅鑼燒、蜜紅牛軋糖..等,也可單買蜜香紅茶當伴手禮,更重要的是,食材多是用自然農法種植的農作物,不加其他食品添加物,吃的是新鮮果香與茶甘味,令人相當安心的一家店。

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散水 さんすい /手沖咖啡與甜點‧台中光復新村

光復新村

1956年在臺中霧峰設立的光復新村,當時是臺灣省府員工的宿舍,以花園城市的概念加以設計,將大量綠意引入生活空間中,規劃居住人口數,並加強民生需求的生活機能,學校、市場、公園等設施都近在咫尺。幾年前走訪光復新村,921地震後,光復新村的居民大多遷移,但隨處可見的綠意,在光復新村中散步真的很舒適又愜意,也發現不少貓的足跡,對於光復新村一直停留在人少清幽靜謐的印象。

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咚咖啡自家烘焙/義式 手沖單品 輕食甜點‧台南

咚咖啡

臨近東門圓環、位於府前路一段的咚咖啡,若不是刻意尋找,可能會錯過咚咖啡的小招牌。店門前有可愛的咖啡杯招牌燈箱和生意盎然的植物,架高的地板與室外桌椅,伴著周圍點綴的植栽,大面窗戶有手寫文字與彩繪,還沒進去就能感覺是個可愛的小店。就著布簾下方推開門,店內位子不算多,小巧具質感的空間充滿自在感,簡單多木作的裝潢佈置,充滿暖意,忍不住想起身處日本咖啡店的環境。

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自由派/義式咖啡 手沖單品 自製甜點‧台南

自由派

午後正想來杯咖啡解癮時,想起一直想去的自由派Liberal cafe ,咖啡店位於信義街,在烹書、狐狸小屋、fat cat等店附近,看到外面的黑板看板上畫的Snoopy圖樣,便是自由派。一樓和二樓都有座位區,店內菜單有義式咖啡、手沖單品咖啡、茶和自製甜點,一樓有手沖單品咖啡與甜點的不固定菜單,也有義式咖啡與飲料的固定菜單。

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私心珈啡/自烘咖啡 安心食材的自製甜點‧高雄

私心珈琲

知道咖啡師依霖開了自己的新店後,當然要去支持,從雅裴詩咖啡、木葉粗食一直到現今的私心珈啡,依霖煮咖啡的好手藝不在話下。私心咖啡的豆子為依霖男友所負責,MENU上提供的單品咖啡品項有6支不同的耶加雪菲,對喜愛淺焙咖啡的我們來說,再對味不過。

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