四作良食 Fresh Delicious /用安心有機食材煮食的排餐 義大利麵 燉飯‧台南仁德
(2023年 歇業)
近奇美博物館,台南的台糖仁德量販店目前改為家樂福新仁店,裡面有家餐廳名為四作良食,食材為有機、有履歷檢證,與自己自煮選擇食材的取向很接近,得空便來四作良食吃午餐。覺得最超值的是點套餐所附的沙拉,可免費再續,除了生菜、還有水煮蛋、核果、蘋果、火腿等料,份量很足,醬汁很清爽,自己吃上二份還能完食燉飯,真是開胃~:P
(2023年 歇業)
近奇美博物館,台南的台糖仁德量販店目前改為家樂福新仁店,裡面有家餐廳名為四作良食,食材為有機、有履歷檢證,與自己自煮選擇食材的取向很接近,得空便來四作良食吃午餐。覺得最超值的是點套餐所附的沙拉,可免費再續,除了生菜、還有水煮蛋、核果、蘋果、火腿等料,份量很足,醬汁很清爽,自己吃上二份還能完食燉飯,真是開胃~:P
知道台南的山大廚房有一段時間,一直擔心富農街二段巷子裡不好停車,遲遲未能動身。這日中午終於決定到山大廚房吃飯,巷弄裡確實不好找停車位,附近約350-400公尺處有台灣聯通停車場,沒有事先預約座位的我們,幸好這日中午還沒有太多人,非常親切誠懇的店長遞上菜單,推薦幾道店內的餐點,不管是燉飯還是排餐,每一種看起來都相當美味,最後二人都選擇燉飯。
最近去了高雄的日日咖啡吃午餐,位於高雄市的海邊路上、玫瑰教堂後方,附近有不少路邊停車格,對開車的朋友來說相當方便。餐點除了早午餐外,還有三種湯麵、排餐等選擇,自己點的是牛奶魚麵線,麵條有日曬麵線與烏龍麵可選,選擇日曬麵線,原以為這道料理可能是虱目魚肚加上麵線的簡單料理,沒想到上桌的餐點讓人眼睛為之一亮,像是拉麵般的擺盤,一大片海苔立於碗緣,介於濃郁與清爽間的適宜湯頭調味,加上用虱目魚做成的虱目魚丸及魚肉,新鮮且口感獨特,再放上些許青菜、紅蘿蔔與玉米筍,讓這碗麵線的視覺與味覺都有愉快的感受。
(2019.05歇業)
台南海安路新開一家米樂咖啡‧簡餐,距離主婦聯盟海安站很近,這家餐廳也是主婦聯盟站員推薦給我們的店,從站員口中聽到一定要點鮮魚餐的推薦語,讓我們大為心動。那天聽完講座後便立即步行至米樂吃午餐,12點多的米樂,一樓已坐滿人,幸好二樓還有座位,不過,也是幾近8成滿,生意很好,然二樓的座位鄰近廚房,雖然還有一道門相擋,但門打開,廚房的油煙味會淡淡散入空間中。翌日再來,訂了一樓座位區,果然沒油煙味,建議優先坐一樓區域的位置。